Дорогие друзья, Мы рады предложить вам уникальную программу «Аэрографиянатортах».
Достаточно часто в интернете можно встретить видео с виртуозной работой мастеров. Глядя на их творения замирает сердце, невольно проникаешься процессом, кажется, что возьмешь в руки аэрограф; и…. как сотворишь...
1-15 декабря 2018 года в 14-00 по МСК
Курс «Аэрографиянатортах»
Дорогие друзья, Мы рады предложить вам уникальную программу «Аэрографиянатортах»
Достаточно часто в интернете можно встретить видео с виртуозной работой мастеров. Глядя на их творения замирает сердце, невольно проникаешься...
Есть правило: чтобы прокачать умение в любом деле, нужно 10.000 часов практики. Но точно ли нужно быть художником, чтобы рисовать на торте? Я считаю, что нет.
⠀
Я хочу провести вебинар, где будет:
⠀
- Живопись «маслом». Рецепт крема для живописи. Четкие схемы строения цветов, как накладываем...
Вы получите: экспресс курс по леденцам - топперам
В программе:
работа с пастилажем
работа с аэрографом
работа с изомальтом
Для кого подойдет: для начинающих и нересующих
Ждем всех желающих, будет интересно!
Вы получите: материалы курса по лепке из мастики
На годовом курсе «Зодиак» каждый месяц мы с учениками создаем очередное созвездие знаков зодиака. Проект привлек многочисленное внимание и большое количество вопросов, в том числе и о формате обучения на курсе.
- разработаем универсальную конструкцию
- от 5 вариантов конфигурации (все варианты собираю онлайн)
- подставка многоразовая - классические рецепты коржей, кремов и финишных покрытий прилагаются в видеоформате
- работаем с живыми тортами и фальшярусами
- разбираем простые варианты подсветки (без...
Впервые в России модный тренд Японии и Китая.
Японская технология изготовления леденцов на палочке с рисунками внутри .
Техника специально адаптирована под изготовление в бытовых условиях,без применения профоборудования и при отсутствии навыков работы с карамелью.
В видео-уроках показан и...
Уровень 1.
БЛОК 1.Архитектор вкуса
БЛОК 2. «Няшные фигурки и украшения из цветов»
▷Уровень 2.
БЛОК 3.Горизонтальные 3D торты
БЛОК 4. Вертикальные 3D торты с упрощенной конструкцией
▷Уровень 3.
БЛОК 5. «Двухърусные и простые вариации конструкций»
БЛОК 6. «Аэрография
✓ Бонус. Профессиональный...
Много вопросов мне пришло про курс по аэрографии для кондитера.⠀
Набор на этот курс уже в середине августа. Сам курс начнётся 12 сентября.
Я даю время, что бы вы приготовили все материалы и инструменты к курсу.
⠀
Курс длится 2 месяца и подходит обсолютно для любого уровня!
Курс состоит из 3...
Все секреты свадебных шоу-тортов (ТатьянаШкода)
Дорогие мои! Долгожданный онлайн курс в июне! Все секреты свадебных шоу-тортов) Регистрация открыта!) В программе:
- Проектирование - Чертежи
- Материалы, инструменты
- Монтаж конструкций
- Подсветка ярусов (полноценная)
- Работа с айсингом...
ТатьянаШкода - 4х кратный золотой призер России и Европы по кондитерскому искусству.
Действительный член международных кондитерских ассоциаций. 11 лет в кондитерском деле из них 7 лет преподавания.
Рецепты коржей. Основа тортов
Бисквит с какао тонкий
Классический белый бисквит
Карамельный...
Что входит в курс?
- Проектирование
- Чертежи
- Материалы, инструменты
- Монтаж конструкций
- Подсветка ярусов (полноценная)
- Работа с айсингом: приготовление, аксессуары, айсинг заливной, панели, инкрустация айсингом
- Работа с сахарной пастой
- Работа с пастилажем
В подарок! 40 уроков для...
Вы получите: запись онлайн МК
Что будет: шоколад+мастихин, барельеф, скульптурная живопись натортах
Обсуждаем нюансы, разбираем ошибки, доводим до нужного результата.
В конце занятий ученики украшают торт "муляж"в данной технике.
Занятия длятся 21 день, с 1 по 21.06.2020
Набор в следующую...