Чем же хорош домашний маршмеллоу?
✔️ цена
Сделать самому гораздо дешевле, чем купить в магазине
✔️ расцветки
Можно сделать цвет под любой букет, добавив пищевые красители
✔️ размер (диаметр и длина)
Можно сделать любого диаметра и нарезать любой длины. В букетах и оформлении тортиков сочетание...
ЧТО ВХОДИТ В ВИДЕО-УРОК
Подробные видео уроки длительностью 38 мин , снятые на проф камеру и с отличным звуком.
Печатные материалы со всеми рекомендациями и секретами. Нашими наработками и советами
Три самых популярных вкуса классического маршмеллоу: Шоколадный , Орео , Фисташка
Затемперируем молочный шоколад Callebaut на "ледяной бане" или на столе.
Посмотрим, какая будет погода
Сделаем ШокоБомбочку (с маршмеллоу и какао) в трех дизайнах
Окрасим шоколад натуральными красителями и отольем из него элементы дизайна
ПОСЧИТАЕМ СЕБЕСТОИМОСТЬ ШАРОВ
Что входит в МК по зверушкам маршмеллоу:
* Видео рецепт
* Рецепт в текстовом формате
* 2 текстовых документа с рекомендацаями
* 5 зверушек маршмеллоу слоник на палочке
(700руб)
+ 20 видео по осадке фигурок.
(300руб)
@zefirniy_krolik
ЧТО ВХОДИТ В КУРС
Курс - это более 3-х часов видео, которое разбито на отдельные уроки.
И много печатных файлов с подробнейшими описаниями, ответами на вопросы, фишками и секретами.
Программа:
1.УРОК-ПРИВЕТСТВИЕ. Знакомство, обзор инвентаря
2.РАБОТА С КОНДИТЕРСКИМ МЕШКОМ И НАСАДКАМИ Видео-урок...
Научим делать ассорти из 18 видов маршмеллоу
Внутри МК один основной видео-урок продолжительностью 1 час 47 минут.
Подробно разбираем три вида маршмеллоу:
Малина,
Грейпфрут,
Фисташка/Шоколад.
Рассказываем основные моменты приготовления этой вкусняхи.
В печатном виде вся дополнительная...
Специально для вас я подготовила набор маршмеллоу, который можно было бы с легкостью повторить. Моей задачей было выбрать таких персонажей, с которыми не будет больших энергозатрат (то, что нужно перед такими праздниками как Новый Год), которые выглядели бы эффектно и олицетворяли зимнее...
ЧТО ВХОДИТ В ВИДЕО-УРОК
это почти 2 часа видео, которое разбито на отдельные уроки.
И много печатных файлов с подробнейшими описаниями, ответами на вопросы, фишками и секретами.
1 урок Приветствие
Про меня, про курс, про обучение. . Мы раскрыли ВСЕ секреты!
2 урок МакарОн или макарУн...
ЧТО ВХОДИТ В КУРС
Курс - это более 2-х часов видео, которое разбито на отдельные уроки.
И много печатных файлов с подробнейшими описаниями, ответами на вопросы, фишками и секретами.
ЧТО ВАМ ДАСТ ЭТОТ УРОК
Привлекайте детей или внуков к выпечке пряников и Вы проведете незабываемое время вместе...
ЧТО ВХОДИТ В КУРС
Курс - это более 3-х часов видео, которое разбито на отдельные уроки.
И много печатных файлов с подробнейшими описаниями, ответами на вопросы, фишками и секретами.
Все это доступно сразу после оплаты!
И по уроку я даю обратную связь! Работаем до полного результата!
РАБОТА С...
Фигурные маршмеллоу
Учимся варить сироп
Заводим правильную массу
Особенности работы с объёмными 3Д фигурками
Учимся рисовать глазки так, чтобы они не растекались
Как сушить фигурные маршмеллоу
Вы поймете принцип работы с массой, потом будете сами придумывать персонажей!
Чему вы научитесь на...
Содержание видеоурока:
Почему дневной сон важен для малышей и их родителей?
Сколько нужно спать днем?
Почему дневной сон – самый сложный в корректировке?
Какие условия для сна важно создать днем?
Что делать с микро-снами по 15-20 минут?
Если малыш очень долго укладывается на дневной сон (1-2...
Чему научишься
5 видов маршмеллоу:
Кокосовый
Малиновый
Мандариновый
Яблочный
Ванильный
Маршмеллоу - это жевательный зефир, без яичных белков, а вкус ему придает натуральное пюре.
Курс подходит для новичков, т.к. все вопросы разбираются очень детально - сможет понять и повторить любой человек...
Маршмеллоу без сахара –это сочетание вкусного и полезного, сладкого и невероятно нежного.
У нас была задача взять всеми привычный маршмеллоу с сахаром и сделать его таким же воздушным и сладким без лишних углеводов. У нас получилось.
Мы используем натуральные подсластители, которые снижают...
Программа курса:
1.Инвентарь и ингредиенты
01. Инвентарь (видео)
02. Ингредиенты (видео)
Текстовые материалы: Список инвентаря и полезные ссылки, Список ингредиентов и полезные ссылки
2.Рецепт и заливка молдов
01. Рецепт на живых белках (видео)
02. Рецепт на альбумине (видео)
03. Заливка...
Наш видео-урок по Зефиру со сложными вкусами готов!
Все 14 вкусов смонтированы!
⠀
Урок называется "ЗЕФИР 2.0"
Уточним, что этот урок для продвинутых пользователей, там мы НЕ рассказываем фундаментальные знания из первого урока "Все-всё про ЗЕФИР"
Вы уже должны уметь готовить зефир и понимать...
О чем этот курс?
Этот курс про химию процессов.
Про понимание основ и как то или иное изменение влияет на конечный результат
Возьмите пюре, взбейте его с белком и сахаром
Сварите агарный сироп
Влейте сироп во взбитое пюре и отсадите зефир)
Это видеоРЕЦЕПТ
А чем же отличается видеоРЕЦЕПТ от...