ОТКРЫТЫЕТОРТЫ - ДИСТАНЦИОННОЕ ОБУЧЕНИЕ.
В нашей кондитерской мы создали технологию создания открытых тортов из наших русских мягких и нежных начинок.
Мы проверили ее! За лето мы выполнили более 100 заказов на открытыеторты и наша технология оправдала себя на 100%!
Теперь и вы, пройдя этот...
В этом видеоуроке вы научитесь правильно делать кривые ярусы с помощью простой техники. Вы узнаете, как сделать поддерживающие конструкции в кривоярусном торте. Отработаете технику выравнивания, которая отличается от техники для прямых ярусов. Вы поймете, каким образом обтягивать «полосатые...
В этом видеоуроке вы узнаете авторские рецепты капкейков, не похожие ни на какие другие!
Научитесь готовить вкусные капкейки из 3 компонентов: кекс, крем и начинка.
Вас ждут различные рецепты: Фисташка + Малина, Тропический, Яблоко + Корица, Шоколад + Карамель, Пралине (ореховый, со вкусом...
1 Неделя. Основы расчета тортов. Вы научитесь основам “проектирования тортов”, научитесь рассчитывать, компоновать ярусы, выходить на нужный вес торта.
Вам предоставляется бесплатный доступ на 6 месяцев к полной версии программы по расчету тортов
Программа разработана специально для учеников и...
Самые разнообразные! Бисквитные, медовые, белковые, вертикальные и горизонтальные,
с чизкейком и без, шоколадные и освежающе кислые. В этом пакете есть все!
ЧТО ВХОДИТ:
Наполеон
Бамбук
Апрель
Пралин
Лиму
Лимонный
Шоколадный
Киевский
Пиберри
Утро
Открытыеторты в виде сердца, буквы или разных цифр сегодня очень популярны. Они легки в приготовлении, весят 1.5 кг.
1. Медовый торт с сливочным лимонным кремом и ежевичным конфи. Вы получите рецепт с подробный пошаговым описанием в формате Word. Из рецепта вы узнаете: — как приготовить...
Вы ждали и этот день настал!
Именно сегодня мы открываем продажи нашего видеокурса!
___________________
Я не буду каждый месяц готовить новый торт.
Я не буду «изобретать» новые и новые рецепты чтобы продолжать на этом зарабатывать.
Наш видео-курс рассчитан на тех, кто хочет наконец узнать «как и...
Речь идёт о двух учебных курсах, которые будут как пазлы вкладываться друг в друга.
Тема очень обширная и увлекательная - ЦИРК , с мультяшными персонажами! #skcb_circus
Начало обучения: 15 апреля
Что будет в рамках моего курса:
Торт-цирк с необычной конструкцией (не такая сложная...
Речь идёт о двух учебных курсах, которые будут как пазлы вкладываться друг в друга.
Тема очень обширная и увлекательная - ЦИРК , с мультяшными персонажами! #skcb_circus
Начало обучения: 15 апреля
Что будет в рамках моего курса:
Торт-цирк с необычной конструкцией (не такая сложная...
Торты Евгения Периг
Уровень 2 《Научусь и начну бизнес 》
1. Научитесь выпекать новые бисквиты.
2. Приготовите pизного формата начинки (конф, шары, компоте, крем).
3. Узнаете о типах загустителей, которые следует использовать в той или иной рецептуре, с какими марками лучше...
Кто же не любит легкий десерт из детства «Птичье молоко»? А если из него можно приготовить не только конфеты, но и пирожные, торты и сэндвичи разнообразных вкусов и начинок, то это просто золотой кладезь для кондитера или домохозяйки!
На нашем курсе вы научитесь делать всевозможные варианты...
Специальный новогодний курс для кондитеров и не только, благодаря которому вы возьмете много заказов перед праздником, сэкономите свое время и силы и, конечно, увеличите доход!
На курсе мы печь не будем - дам рецепт самого вкусного в мире торта «Наполеон». Абсолютно не стесняюсь это говорить...
После обучения Вы:
Овладеете редкими, эксклюзивным техниками по созданию антигравитационных шикарных тортов по 10 конструкторским решениям. Понимаете, что можете работать со
сложными конструкциями и это совсем не страшно! Занимаете дорогой сегменте на рынке и превосходите конкурентов, потому...
Программа:
приготовление ганаша на белом и темном шоколаде
выравнивание ярусов шоколадным ганашем
сборка трехъярусного торта
укрепление и оформление живыми цветами
Вы научитесь:
Теории приготовления ганаша для выравнивания
Зачем держать торт под гистом
Рассчитывать вес и диаметр ярусов...
Долгожданный курс по свадебным тортам!
Чем свадебный торт отличается от обычного многоярусного?
Подготовка, сборка, покрытие
Какое покрытие использовать для жаркой погоды?
Как перевозить много ярусов?
Что делать, если торт общим весом неподъемный?
Как поместить в обычный холодильник?
Нюансы...
1-й Видео-курс «Учиться играть на фо-но».
Пройдя курс вы овладеете базовыми знаниями и практическими навыками аккомпаниатора.
2-й Видео-Курс «Секреты роскошной игры на фортепиано».
По объёму практического материала и ценной информации данный курс способен заменить не менее 3-4 лет обучения в...
Видео мастер класс: "Романтический портрет" "Кракелюр" (Галина Двилюк)
Еще один вид декорирования и великолепный дизайн,
принесет вам радость успеха и новые ЗАКАЗЫ
И чтобы не заказал клиент – будьте уверены, вы это сможете.
Каждый помнит свою радость успеха в создании удачной работы, гордость...