1. Лягушатор

    Скачать [ПищаНаша] Сыр Розовый фламинго (Ольга Дегтярёва)

    Розовый фламинго, марафон Необычный сыр розового цвета в нежной корочке из золы, покрытый белой плесенью. В производстве сыра используется натуральный пищевой краситель для сыра. Характеристика сыра: Группа сыров — мягкие сыры с белой плесенью Запах — фруктовый Аромат и вкус — нежный...
  2. Танцулька

    Скачать [ПищаНаша] Сыр Михалик (Ольга Дегтярёва)

    Михалик, марафон Самые необычный и вкусный сыр с пропионками! Кружевная и пластичная структура в сочетании с невероятным вкусом! Авторская рецептура, основанная на оригинальном турецком рецепте сыра, который имеет историю в несколько сотен лет. Этот сыр вкушали султан Сулейман и его любимая...
  3. Мiкки

    Скачать [ПищаНаша] Марафон Быстрый Маасдам (Ольга Дегтярёва)

    Хотите сварить маасдам и разрезать через 21 день? И по вкусу он будет такой же, как тот, что созревает 3 месяца? Тогда этот марафон для вас. Никакой магии или химии, только самые лучшие закваски и правильная технология.
  4. Станцуем

    Скачать [ПищаНаша] Марафон Полярное утро (Ольга Дегтярёва)

    Полярное утро — авторская технология, основанная на технологии производства голландских сыров. Полярное утро — полутвёрдый сыр с коркой из белой плесени. При созревании корка подсыхает и к концу созревания становится ломкой, сухой, слегка бежевого цвета. Сыр эстетически очень привлекателен, так...
  5. Ананасина

    Скачать [ПищаНаша] Марафон Жасмин (Ольга Дегтярева)

    Новая авторская технология. Сыр с легким ароматом жасмина и мраморным рисунком. Тело с глазками, упругое, эластичное, с мраморными разводами зеленого цвета. Вкус нежный, сливочно-фруктовый. При производстве сыра зерно выдерживается в настое жасмина, пропитывается им, за счет чего у сыра...
  6. Кукурузкин

    Скачать [ПищаНаша] Марафон Всеволожский сыр (Ольга Дегтярева)

    Сыр Всеволожский! Хит продаж в нашей кафе-сыроварне! Чем прекрасен этот рецепт, так это тем, что на его основе вы можете сделать свой личный авторский сыр и назвать его по своему желанию! Технология простая, сыр получается шикарный, внешний вид бомбический. У меня запись на этот сыр на месяц...
  7. Аноним

    Скачать [ПищаНаша] Марафон Лангр (Ольга Дегтярева)

    Мягкий непрессованый французский сыр из коровьего молока. Головка сыра, покрытая тонкой сморщенной коркой, имеет цилиндрическую форму, диаметр 7,5−9 см, высоту 4−6 см и вес около 150 г. В центре головки находится впадина глубиной 0,5 см, которую называют «фонтан» (фр. fontaine). Солоноватая и...
  8. Аноним

    Скачать [ПищаНаша] Марафон Звездная ночь (Ольга Дегтярева)

    Вкус сыра чуть сладковатый, по отзывам тех, кто его дегустировал имеет ноты клубники в аромате и вкусе. На срезе сыр тело сыра серо-черное, с легким блеском, имеет глазки до 1 см в диаметре. Вкус с действительно богатый и необычный. Окрашивание проводится чернилами каракатицы, чтобы получить...
  9. Аноним

    Скачать [ПищаНаша] Марафон Камамбер - варим вместе (Ольга Дегтярева)

    Самый аутентичный камамбер! Самая исторически оригинальная технология! Все об изготовлении камамбера, от заквасок до созревания и подачи на стол! Вы сварите стабилизированный и классический камамбер, разберете все возникающие ошибки в процессе марафона. Длительность 3 недели, выдача...
  10. Кукарек

    Скачать [ПищаНаша] Марафон Праздничный (Ольга Дегтярёва)

    ТИП Сыры с белой плесенью УРОВЕНЬ СЛОЖНОСТИ Средний (2 из 3) ОПИСАНИЕ — Авторская технология Ольги Дегтяревой. — Очень необычный сыр, который заменит десерт.))) — У сыра ярко выраженный сладковатый вкус, который напоминает сгущенку.))) Да, да вы не ослышались, именно сгущенку! — Сыр украшается...
  11. СмайLOVE

    Скачать [ПищаНаша] Летнее молоко (Ольга Дегтярёва)

    СЕМИНАР Многим знакома история, варишь летом сыр, вроде делаешь все как обычно, а все равно ничего не получается. Все дело в том, что летнее молоко быстрее набирает кислотность по ряду причин. Что же делать? Отказаться от варки сыра летом? Но именно летом у нас больше всего молока и...
  12. Аноним

    Скачать [ПищаНаша] Быстрые сыры (Ольга Дегтярёва)

    Быстрые сыры - это сыры, развивающие богатые вкусо-ароматические свойства, в ускоренном темпе и ни чем не уступают сырам с длительным созреванием. За счет особой технологии полутвердые сыры созревают за 15 дней, а твердые за 30 дней. Теория Общая теория ускорения созревания сыров Основные...
  13. Аноним

    Скачать [ПищаНаша] Мясная тарелка (Ольга Дегтярёва)

    Мы все хотим, чтобы наш новогодний стол поражал воображение гостей! Но хочется, чтобы эти шикарные продукты были ещё и максимально натуральными! Мясные деликатесы из магазины выглядят красиво, их состав пугает ))) А давайте приготовим сами? Это не сложно! И пусть в этот Новый Год ваша семья...
  14. Ёу-ёу-ёу

    Скачать [millionova_fit] ПП торт "Розовый фламинго" (Ольга Миллионова)

    Бисквитный ПП торт "Розовый фламинго" 139 ккал Подробный видеоурок состоит из 3-х частей: ▪ приготовление бисквита ▪ приготовление мусса ▪ процесс сборки Методичка с пошаговым описанием приготовления десерта и точными граммовками. Нежный ПП торт с малиновым муссом и брусничным джемом никого не...
  15. Аноним

    Скачать [ПищаНаша] Закваски (Ольга Дегтярёва)

    Закваски, теоретический курс Курс будет вести Вас от простого к сложному, разбирать будем как совершенно базовые моменты, так и сложные! Курс будет состоять не только из лекций, но и из практических занятий. Моя цель, что бы Вы научились САМОСТОЯТЕЛЬНО подбирать закваски по типу сыра, легко...
  16. Свинтанцы

    Скачать Марафон Лавандовый сыр (Ольга Дегтярёва)

    Лавандовый сыр — авторская вариация твердого сыра с лавандой. Вкус сыра сливочный с нотками фруктов и легким ароматом лаванды, по мере созревания усиливаются пикантные ноты. Тело плотное, на разрезе кремово-желтое, допустимы мелкие газовые глазки для сыра из не пастеризованного молока. На...
  17. пикаЧО

    Скачать Платье Розовый фламинго (aishacreative)

    Доброго понедельника и плодотворной творческой недели! Представляю новинку платье «Розовый фламинго» Хотя само Платье я вязала в прошлом году, но МК удалось завершить только сейчас Связано из пряжи YarnArt Style хлопок с вискозой, крючок 2,5 〰️〰️〰️ Есть МК на размеры 42-44, 46-48 и 50-52...
  18. Космос

    Скачать Розовый фламинго (Светлана Алтунина)

    Мастер-класс по вязанию крючком розового фламинго. МК содержит подробное описание процесса вязания, сборки и оформления с множеством фото. Включает список материалов, необходимых для создания игрушки. Уровень сложности - средний.
  19. Шо я вижу

    Скачать Пуловер Розовый фламинго (tetya_motya_pryazha)

    🔥🔥🔥 мы готовы представить Новое изделие «Розовый Фламинго»🦩 Готовы наборы пряжи именно в этом цвете и не только Набор пряжи с мк 7500 рублей ( размер 44-48)
  20. Танцующий пёсика

    Скачать Купальник Розовый фламинго (Светлана Миронова)

    Вы окунетесь в захватывающий и понятный курс с головой. У вас появится вдохновение, заряд классных эмоций и драйва. И на этой волне вы сошьете себе сразу несколько купальников, чтобы быть королевой пляжа.. В вашем личном кабинете вы найдете список материалов и инструментов. Первые уроки по...
Сверху