Программа курса
✅ ПОДГОТОВКА.
🔸Инвентарь, ингредиенты - где купить все необходимое
✅ АНКЕТИРОВАНИЕ.
🔸Анкета- тест. По инвентарю, опыту и пониманию технологии
✅ Погружение в технологию приготовления. Подробный теоритический блок.
🔸Про пектин. Виды, свойства, доступность.
🔸Про сироп. Готовим...
Описание
Мармеладный сборник 💥
🔥20+ ЛУЧШИХ ВКУСОВ
🔥РЕЦЕПТЫ ДЛЯ НАРЕЗНОГО И ФИГУРНОГО МАРМЕЛАДА
🔥МАРМЕЛАД НАПЕКТИНЕ И ЖЕЛАТИНЕ
Все вкусы, которые входят в сборник ⬇️
Рецепты для нарезного мармелада напектине:
1. Айва - облепиха
2. Клубника с лаймом
3. Гранатовый с кедровыми орехами
4...
Программа курса
Приглашаю вас окунуться в мир восточных сладостей.
Научимся с вами готовить вкусную нугу, рахат-лукум и пахлаву прямо у себя на кухне.
Что входит:
✅ Предобучение (подготовка к курсу)
✅ 3 учебных модуля с подробными видеоуроками
✅ Отработанные технологические карты
✅ Подробный...
Программа курса
Приглашаю вас окунуться в мир восточных сладостей.
Научимся с вами готовить вкусную нугу, рахат-лукум и пахлаву прямо у себя на кухне.
Что входит:
✅ Предобучение (подготовка к курсу)
✅ 3 учебных модуля с подробными видеоуроками
✅ Отработанные технологические карты
✅ Подробный...
ПРОГРАММА КУРСА
📌Выбираем инвентарь и ингредиенты.
📌Погружаемся в теорию и подробно изучаем свойства каждого ингредиента, входящего в состав зефира:
✅Белок сырой, теория и правила работы.
✅Сухой белок, теория и правила работы.
✅Агар-агар, важные свойства и правила выбора.
✅Глюкозный и...
ПОДГОТОВКА И ТЕОРИЯ.
Список инвентаря.
Промокоды и скидки в интернет-магазинах.
Теория про белок.
Теория по агар-агар.
Приготовление яблочного пюре для зефира.
Приготовление ягодного пюре для зефира.
Приготовление цитрусового пюре для зефира.
Инвертный сироп.
Виды технологий приготовления...
Программа курса
Приглашаю вас окунуться в мир восточных сладостей.
Научимся с вами готовить вкусную нугу, рахат-лукум и пахлаву прямо у себя на кухне.
Что входит:
✅ Предобучение (подготовка к курсу)
✅ 3 учебных модуля с подробными видеоуроками
✅ Отработанные технологические карты
✅ Подробный...
ПРОГРАММА МАРАФОНА
Для тех кто хочет научиться готовить зефирную классику с нуля.
Хотите научиться делать вкусный и красивый яблочный зефир по классической технологии, но не знаете с чего начать? Приглашаю вас познакомиться с домашним, натуральным зефиром и окунуться в атмосферу обучения.
Урок...
ПРОГРАММА МАРАФОНА
Хотите успешно стартовать в зефирной флористике?
Я советую начать вам именно с сирени. Простой, красивый эффектный и нежный цветок 🌺
На интенсиве мы соберём букет 💐 из сирени, оформим красивые корзиночки и сделаем красивые подарки 🎁
Такие подарки можно дарить 💝 на любые...
ТАРИФ БЕССРОЧНЫЙ
На котором вы:
✅ Познакомитесь с десертом родом из копенгагена Флюдеболли
✅ Видеоурок по приготовлению Флюдеболли
✅ Отработанная технологическая карта
✅ 2 дополнительных вкуса:
🔸ФЛЮДЕБОЛЛИ КОКОСОВЫЕ
🔸ФЛЮДЕБОЛЛИ ЯГОДНЫЙ С КЛУБНИКОЙ
✅ Поддержка и обратная связь от Татьяны
✅...
Программа сборника
🌼 Новый расширенный теоретический блок
🌼 Три технологии приготовления с пошаговым описанием каждой
🌼 Два рецепта-констуктора
🌼 Сушка и хранение зефира
🌼 Скидки и промокоды в интернет-магазинах
Рецепты:
Рецепт-конструктор по классической технологии и его многообразие вкусов...
На предстоящем марафоне вы узнаете
КАК ДОБИТЬСЯ СТАБИЛЬНОГО РЕЗУЛЬТАТА ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ ЗЕФИРА И ПРИЙТИ К ПОНИМАНИЮ ТЕХНОЛОГИИ ЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Какие ошибки стоит избегать кондитеру, чтобы быть уверенным в своем результате
Как монетизировать свое хобби только на одном зефире
Как опимизировать...
Программа марафонаНа этом МАРАФОНЕ вы:
✅ Познакомитесь с домашними ирисками
✅ Приготовите ириски
✅ Влюбитесь в этот невероятно вкусный десерт
✅ Создадите невероятно вкусную работу для своего портфолио
СТОИМОСТЬ - 990 рублей
ДОСТУП К КЛУБУ КОНДИТЕРОВ
✅ Ежемесячный доступ поподписке к...
Что будет на марафоне?
🔅 Приготовим натуральный живой шоколад с нуля.
🔅 Затемперируем шоколад. Теория и практика темперирования.
🔅 Приготовим Зефир "Клубника в шоколаде".
🔅 Глазируем шоколадом.
🔅Список инвентаря и ингредиентов для приготовления шоколада.
🔅Научимся готовить Зефир по смешанной...
Программа марафонаНа этом МАРАФОНЕ вы:
✅ Познакомитесь с домашними ирисками
✅ Приготовите ириски
✅ Влюбитесь в этот невероятно вкусный десерт
✅ Создадите невероятно вкусную работу для своего портфолио
СТОИМОСТЬ - 890 рублей
БЕССРОЧНЫЙ ДОСТУП
Что входит?
✅ Видеоурок по приготовлению...
Для кого создан клуб?
УЧАСТИЕ В КЛУБЕ БУДЕТ ПОЛЕЗНО, ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ:
Научиться готовить популярные десерты
Зефир, птичье молоко, мармелад, маршмеллоу, нуга, ириски и др.
Иметь доступ к отработанным рецептам
Зефир, птичье молоко, мармелад, маршмеллоу, нуга, ириски и др.
Начать зарабатывать или...
Для кого создан клуб?
УЧАСТИЕ В КЛУБЕ БУДЕТ ПОЛЕЗНО, ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ:
Научиться готовить популярные десерты
Зефир, птичье молоко, мармелад, маршмеллоу, нуга, ириски и др.
Иметь доступ к отработанным рецептам
Зефир, птичье молоко, мармелад, маршмеллоу, нуга, ириски и др.
Начать зарабатывать или...
Забудьте про заморочки над тем, что и как публиковать и даже в какой последовательности.
Готовая контент-стратегия подходит для вас, если:
хотите следовать прописанным алгоритмам ежедневно, чтобы превращать подписчиков в постоянных заказчиков
вам трудно придумывать подачу материала, который...
Для кого создан клуб?
УЧАСТИЕ В КЛУБЕ БУДЕТ ПОЛЕЗНО, ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ:
Научиться готовить популярные десерты
Зефир, птичье молоко, мармелад, маршмеллоу, нуга, ириски и др.
Иметь доступ к отработанным рецептам
Зефир, птичье молоко, мармелад, маршмеллоу, нуга, ириски и др.
Начать зарабатывать или...
🍬 Приготовьте свой первый натуральный мармелад напектине.
🍬Креативные мармеладные вкусы
Шоколадный мармелад
Мармелад "Карамель-Чёрный чай"
Рекомендовано для новичков
Подробные видео уроки
Обратная связь от автора программы
Доступ к материалам сразу
Приглашаю Вас на интенсив по приготовлению...