[dessertnaya]Творожныекуличи
Нежное, сливочное тесто, которое разделяется по волокнам в готовом изделии. Очень быстрый и приятный замес, главное соблюдать все рекомендации и технологию приготовления.
Никакой опары, долгих ручных замесов, бесконечных расстоек теста.
Чему вы научитесь после...
[dessertnaya] Ванильная картошка
Новый вид советского классического пирожного, которое пробовал каждый.
Простой и быстрый процесс приготовления, натуральный внешний вид десерта, хрустящая глазурь из шоколада - всё это в новом уроке Ванильная «картошка»!
Чему вы научитесь?
Готовить универсальный...
Чизкейк «Сан-Себастьян» или «Баскский» — Испанский десерт, который придумали в 1990 году, в городе Сан-Сабастьян.
Рецептов такого чизкейка множество, но не всегда получается идеальная текстура и вкус, поэтому сохраните для себя этот урок, зарабатывайте и готовьте правильно с самого начала.
•...
Новый сборник авторских рецептур с пониженным содержанием сахара и легкой текстурой:
Маковый чизкейк с лимонной глазурью
Черничный чизкейк со смородиновым конфи
Банановый чизкейк с карамелизированными бананами
Курс включает в себя:
•Подробная ТТК.
•Заметки от Шеф-кондитера.
•Три кратких, но...
Вы получите: мастер-класс. 100% практический МК
Для кого: мастер-класс рассчитан на любой уровень подготовки.В студии есть вся необходимая техника и инвентарь для комфортного обучения и времяпровождения студента.
Программа:
Шоколадный кулич с карамельными орехами
Творожный кулич
Классический...
Рецепты к Светлому празднику Пасхе — СБОРНИК ПАСХАЛЬНЫЙ
В сборник входит:
Куличи (Фисташковый и Классический)
Помадка на куличиТворожныекуличи маленькие
Творожные пасхи 1кг (3 вида)
Творожные пасхи в креманках
Шоколадно-желатиновый декор
Во всех рецептах по наполнению:
✓подробные видео...
Пасхальный стол – это всегда изобилие праздничной выпечки. Но как сделать так, чтобы она была не только красивая, но и вкусная? Ответ прост – испечь самостоятельно! В этом вам поможет мой сборник рецептов «Вкусная пасхальная выпечка»
Сборник рецептов «Вкусная пасхальная выпечка» поможет вам...
[dessertnaya] Мини-курс Шоколадные фигурки
Курс для кондитеров и всех желающих, кто хочет научитьс правильно отливать фигурки шоколада. Такой декор всегда будет в тренде.
Программа:
6 видео уроков с озвучкой
Самостоятельное изучение без поддержки
Бонус:
шпаргалка по окрашиванию кукол
Вот уже пару лет художник-акварелист Наталья Дюкова на живых курсах в нашей Школе учит всех желающих рисовать акварелью по-сырому, укрощать воду и краску. Так как большинству наших учеников офлайн-занятия недоступны, мы решили записать блок мини-курсов, посвященный этой технике.
Встречайте — три...
С праздником светлой Пасхи! Для вас доступен классный мини сборник с нашими любимыми пасхальными рецептами.
Здесь и куличи,
и творожные пасхи,
и способы окраски яиц.
Такая милая шпаргалка всегда пригодится. Пользуйтесь во благо.
Скоро Пасха приближается, да нескоро пасха делается... Та, творожная, нежная и удивительная. Я уже завела домашний творог
Итак, на творожную тематику, включая секретики изготовления нежного домашнего творога, и будет апрельский онлайн-курс. Коламбия пикчерз представляет: Творожные Тортейшества...
Тариф Самостоятельно. Программа курса
Пасхальные творожныекуличи
Бездрожжевые. С 3 видами глазури.
Краффин с шоколадной пастой
Булочки маритоццо
С начинками
Кулич с клубничной пастой
Круглый кулич в стиле Бриошь
С начинкой
Пасхальное шоколадное яйцо с бантом
Яйцо Фаберже
Шоколадное яйцо...
Программа курса:
-Вводная часть
Краски, палитра, планшет и мольберт — для техники по-сырому нужны особые материалы.
Возможности кистей и область их применения
Состав и плотность бумаги. Для каких целей использовать ту или иную фактуру.
Нанесение рисунка: на что обратить внимание.
-Особенности...
2018 - 2019 - по наст.вр
Курс выстроен от совсем простых пейзажей к более сложным сюжетным композициям. Учимся определять необходимые пропорции пигмента и воды: двигаемся от очень жидких, стремительных потоков акварели до плотной гуашевой консистенции. Перестаем бояться свободного поведения...
Очень вкусные домашние творожные сырки!
Хороший качественный состав подходит для детей!
В техкарте ассорти начинок:
Классический
Шоколадный
Кокосовый
Ореховый
Фисташковый
А так же полезная информация про ягодное наполнение и конечно про глазирование! Сырки готовятся очень просто и очень быстро...
Папайя
Выполним яркую папайю на черном фоне. Будем работать под наклоном, используя плотные и сочные акварельные смеси.
Гранат
Научимся обобщать мелкие детали и расставлять акценты. Поработаем над стилизацией граната, сделав его более выразительным.
Вишни
Будем работать над компоновкой мелких...
Блок мини-курсов «Акварель по-сырому» учит не бояться воды и смело, экспрессивно работать цветом.
На уроках мы находим оптимальный баланс воды и краски. Пробуем различные приемы в технике по-сырому. Учимся контролировать влажность бумаги и кисти. Работаем на контрасте четких и размытых форм...
Любите выпечку, обожаете сырники и чизкейки? Если да, то книга с рецептами выпечки и десертов приготовлена для Вас. Ее страницы излучают уют и тепло, дарят атмосферу семейного праздника. Автор вдохновляется традициями и рецептами «из маминой тетрадки», дополняя их оригинальными идеями. Вы...
Вебинар «Творожные капкейки с малиной»!
Испечем творожные бисквитики, сварим малиновое конфи, приготовим вкусный творожный крем и украсим пирожные.
Они такие клёвые!
Вы должны их попробовать!
Творожный сливочный бисквит, малиновое конфи и мягкий тающий во рту творожный крем (не путать с...