О чем этот курс?
ЭТО УНИКАЛЬНЫЙ НА КУРС, КОТОРЫЙ ПРОВЕДЕТ ВАС ОТ ТОЧКИ
“КАК ВЫБРАТЬ ШОКОЛАД И ЧТО С НИМ ДЕЛАТЬ?”
ДО ПОТОКА СООБЩЕНИЙ В ВАШЕМ МЕССЕНДЖЕРЕ
“ЭТО ЛУЧШИЕ КОНФЕТЫ В МОЕЙ ЖИЗНИ, ХОЧУ ЗАКАЗАТЬ ЕЩЕ!”
Здесь вы получите фундаментальные знания, необходимые каждому мастеру, чтобы понимать...
Что ждёт вас на курсе:
Теория и практика в 6 модулях
Конспекты и сборники рецептов
Бонусные материалы по предметной фотосъемке
О чем этот курс?
Это уникальный курс, который дает фундаментальные знания необходимые каждому мастеру, кто хочет заниматься шоколадом на любительском или...
ШОКОЛАТЬЕ
PRO
1 месяц
Блок 1.Вводный блок по работе с шоколадом
Блок 2.Работа с шоколадом. Плитки шоколада
Блок 3.Работа с шоколадом. Шоколад в баночках
Блок 4.Конфеты
Блок 5.Bean to bar. Введение
Блок 6.Тренды сладкого бизнеса. Полезные десерты и веган десерты.
Блок 7.Мини десерты и торты...
Идеальная нуга: белая и шоколадная
Урок по 2 видам потрясающей нуги с текстовой и видео инструкцией
Это роскошное лакомство может стать самостоятельным подарком, украсить коробку конфет или разнообразить набор других сладостей.
В уроке вы найдете подробнейший текстовый рецепт по приготовлению...
Вы получите: материалы курса (Предобучение + Модули 0 - 3) + Витрина подарков от автора курса
Бонусы: Медитации от Марго
Вам подойдет если, Вы:
Работаете в офисе, то сможете получить дополнительные знания по приготовлению ПП-сладостей и сформировать новый источник дохода
Любите спорт, то...
О буклете
В этом буклете вы найдете подробную рецептуру приготовления трех видов трюфелей:
Трюфель «Пряник»
Трюфель «Глинтвейн»
Трюфель «Марципан с Куантро»
Помимо текстового описания в буклете есть ссылки на видео-подсказки с разными полезными техниками, такими как
технология «зажаривания»...
Для кого этот буклет?
Буклет будет интересен широкой аудитории и подойдет всем: новичкам, любителям, домашним кондитерам и профи.
Что вы получите?
Рабочие рецепты самых разноплановых десертов из доступных продуктов
Пошаговые подробные объяснения всех процессов
Рекомендации по срокам хранения...
Что вас ждет на курсе?
Разберете все тонкости приготовления классического французского мармелада на пектине, чтобы готовить потрясающее "инстаграмное" лакомство для семьи и клиентов
В подробностях познакомитесь с ингредиентами и инструментами для создания идеального pate-de-fruit
Поймете, какие...
Шоколад – это потрясающий материал, и быть маэстро-шоколатье – это настоящая гордость.
Курс “Мастер — Шоколатье” предназначен для тех, кто хочет открыть для себя этот волшебный шоколадный мир с нуля, начав с истории, создания шоколада, узнать, как работает “bean to bar”, познакомиться с типами...
Программа:
1 Модуль
Вводная информация
Начинки, блеск шоколада, сроки и условия хранения
Подготовка форм
Темперирование
Залитие корпусов
2 Модуль
5 начинок для корпусных конфет:
Бретонская Соленая Карамель
Лимонный Пирог с Меренгой
Ристретто
Ваниль-Виски (Ташкентская сгущенка)
Яблоко с Темным...
Что будет на курсе «Жизнь Free 2.0»,
который даст вам точку опоры и уведёт в новую счастливую жизнь:
Модуль 1. Властелин границ
Как избавиться от навязанных установок и найти свою личную точку опоры?
Как перестать искать виноватых и полюбить себя?
Как проживать любые негативные эмоции...
Курс состоит из теоретической и практической части
Методички с рецептами будут доступны к скачиванию.
⠀
Для кого этот курс?
⠀
• Для новичков. Курс рассчитан на подготовку с 0
• Для начинающих шоколатье, которые хотят быстро получить качественные знания и результат.
• Для опытных кондитеров...
Самый масштабный и продуктивный, навсегда меняющий (честно) ваше представление о шоколаде!
ПРОГРАММА
Часть 1. Весна
Часть 2. Свадебный декор
Часть 3. Осень. Школа. Детская тема
Часть 4. Самодельные молды
Часть 5. Торты в шоколадном корпусе
Часть 6. Окрашивание шоколада и готовых изделий, все...
Для новичков и тех, кто хочет отточить навыки!
- Все о шоколаде. С чего начать. Необходимые инструменты и ингредиенты для работы. Темперирование шоколада, для чего это необходимо.
- Окрашивание шоколада, какао масла и корпусных конфет. Тонкости температурных режимов. Корпусные конфеты с красивым...
Преимущества
11 уровней прокачки тебя как эксперта
Пройди 11 уровней своей трансформации за 4 недели
Ты создашь и упакуешь свои первые кейсы прямо во время курса. Вместе с участниками вы предоставите друг другу услуги и получите первые отзывы.
Создание продающего портфолио прямо на курсе...
Этот клуб создан для тех, кто:
В браке:
На грани развода из-за постоянных ссор и недоверия
Из отношений уходит страсть, огонь, желание
Не слышите друг друга, не понимаете и мало общаетесь
Не устраивает финансовое положение в семье
Он не участвует в воспитании детей
Он обесценивает ваши...
Что такое онлайн курс по шоколаду?
Курс включает в себя уроки, в которых ты узнаешь все от "какие инструменты" нужны для работы с шоколадом до пошаговой инструкции как зарабатывать на этом.
Обучение проходит дистанционно, каждый урок можно смотреть в удобное время.
Программа курса...
Для тех, кто хочет сразу во все тяжкие!
В процессе обучения ты получишь:
- Научишься готовить разные виды начинок, делать аккуратные корпуса и донышко,
корпусные плитки шоколада и трюфели.
- Получишь видео процессов и текстовое сопровождение для удобства, списки проверенных магазинов где можно...
Материалы и инструменты
Теория брейдов
Трихология
Косметика для брейдинга
Стерилизация инструментов
Как делать проборы
Работа с материалом: гофрация
Работа с материалом: вытягивание к тонкому концу
ТЕХНИКА 1
Брейды без материла
Брейды с материалом
ТЕХНИКА 2
Брейды без материала
ТЕХНИКА 3...