Результаты поиска по запросу: Говядина. Тариф Я сама (Ольга Деффи)

Говядина Знаю, что у большинства моих учеников есть много вопросов по теме «выбор говядины и особенности приготовления разных отрубов». Увы, не все мясники в курсе «бережных технологий». И потому советуют исключительно вырезку. Якобы «её можно есть губами, с ней не ошибёшься». А как же мясной...

Тариф "VIP" - 12 уроков У большинства учеников есть много вопросов по теме ВЫБОРА говядины и особенностей приготовления разных отрубов. Далеко не все мясники в курсе «бережных технологий». И потому советуют исключительно вырезку. Якобы «её можно есть губами». А как же мясной вкус и аромат? Ведь...

Содержание конспекта: Введение о мраморной говядине 1. Татаки из говядины с ягодным Понзу на садовом салате Говядина Ягодный соус Понзу Садовый салат Красивая подача 2. Тартар со сливой и каперсами 3. Тройной имбирный Стир-фрай с пряным ростбифом Теория и история стир-фраинга Пряный...

Мой уникальный Курс про уникальную кухню, друзья. С такими пельменями вы не просто хозяйка, вы звезда! Для семьи, для гостей и для Инстаграм, конечно И да, ВАШИ АРТ-пельмени можно продавать в 2-3 раза дороже, чем обычные. Почему АРТ-пельмени Во-первых, это про АРТ. Красота спасёт мир и всё...

Вам будет полезен Курс, если: планируете встретить НГ и Рождество легко и красиво, хотите экономить ресурсы и тратить на шикарные ужины 15-20 минут активного времени, хотите готовить на ресторанном уровне в будни и праздники, вам важна эстетика и небанальные вкусы, стремитесь готовить...

Птичий Переполох — это уникальный Курс про умную и полезную еду для красивых завтраков, модных обедов и изящных праздничных ужинов. С такими блюдами вы не просто хозяйка, вы звезда! Для семьи, для гостей и для Инстаграм, конечно Ваши новые знания о Птице помогут экономить время и/или увеличить...

Вы получите: сохраненные материалы курса. Первый Онлайн-курс от Ольги Валяевой - ПРЕДНАЗНАЧЕНИЕ БЫТЬ ЖЕНЩИНОЙ. То, чему вас должны были научить с самого начала. То, что должна знать каждая женщина, чтобы быть счастливой. Старт - 24 июня Формат курса: Теlegram-чат для просмотра уроков и общения...

Твой ключ к счастливым отношениям и неповторимому стилю Раскрой свою женскую силу и притягивай достойных мужчин легко и естественно. Настоящая трансформация начинается сейчас. «Код женственности» — это путь к новым знаниям, твоему внешнему и внутреннему преображению и построению здоровых...

Содержание интенсива Красивые подачи: Тема 1: посуда и инвентарь Теория и фото Правильная посуда Оборудование Инвентарь Тема2: красивые нарезки Теория и фото/видео Современные салаты Фотогеничная птица Фотогеничное мясо — в основном, в мясных нарезках и салатах Рыба и морепродукты — основное и...

И вот я решила провести мастер-класс на эту тему — Современная Ресторанная Италия. Где Север и Юг сошлись в гармоничной и модной таранелле. Программа у нас была такая: КАРПАЧЧО С МАЛИНОЙ И ЖЕМЧУЖИНАМИ Современная интерпретация венецианской классики — тончайшее карпаччо из говядины безо всякой...

Неожиданное название МК на самом деле имеет большой и логичный смысл: свинина и креветки есть во всех блюдах, кроме десерта, но в разных дозировках. Более того, меню выстроено так, что вкусы перетекают из одной подачи в другую, создавая коллекцию вкусов и текстур, ведь каждый основной продукт...

Люди ошибочно видят пельмени белыми, но мы живем и рисуем в цвете. И нам снятся цветные сны. Почему бы не попробовать цветные пельмени? Курс про уникальность, друзья. Такого нет ни у кого, только у моих учеников. С такими пельменями вы не просто хозяйка, вы звезда! Для семьи, для гостей и для...

Друзья, уже второй раз мы собирались на Влюбленный Ужин. Отличная традиция, я считаю - вместе насладиться устрицами под розе, поготовить афродизиаки, повеселиться с жидким азотом аж два раза. Да, 14 февраля мы были не просто влюблены, а по-сицилийски - со льдом и пламенем. Нас было прям много -...

КУРС "НЕЙРЦЕЛЬ" ДЛЯ ВАС, ЕСЛИ: Не знаете, чего хотите Хотите, но не знаете как достичь: нет знаний, навыков, денег, ресурсов и т.д. Устали ждать исполнение, готовы действовать и получать Нет энергии на цели и желания Много загадываете желаний, но они не исполняются Есть глобальные цели: бизнес...

Теоретическая часть Что такое смола. Безопасность (у вас будет полная информация о масках и защите). Материалы и где купить со скидкой. Фишки в работе с термосмолой, чтобы она не давала трещин Практическая часть 1. Техника рисования 5 камней: Розовый кварц / Мрамор / Аквамарин / Малахит /...

В марте мы успели сделать одно занятие в оффлайне – качественно проработали постное тесто и безглютен. Теперь прорабатывали всю глубину смешанного теста. На МК было что-то из Курса, а что-то совсем новое! Смешанное - это то самое тесто, к которому привыкли в России – в нём есть и вода, и яйца...

Друзья, наконец-то! Наконец-то мы сделали этот конспект. Точнее обновили, развернули и дополнили). На занятии мы внимательно проработали 4 бургера, а пятый был в Сицилийском цикле, до которого руки никак не дойдут. В меню всё самое небанальное и современное: утиный бургер с двумя необычными...

Программа онлайн курса: 1 месяц 1 неделя - Готовая концепцию коллекции с мудбордолом 2 неделя - Построенная выкройка корсета 3 неделя - Сшитое корсетное платье. 4 неделя - Оформленная мастерская, определен вид деятельности ИП/ООО/Самозанятый 2 месяц 5 неделя - Фото и видео контент с фотосессии...

Этот мастер-класс я специально придумала ко Дню всех влюблённых. Мы готовили самые яркие афродизиаки: начали с завтрака из яиц пашот со спаржей, затем готовили пряных кальмаров с пьемонтской баньей каудой и ягодами, наслаждались умными стейками с красными апельсинами и оливковыми чипсами, и...

Друзья, этот конспект продолжает базовый конспект курса "Птичий переполох". И здесь я предлагаю пойти дальше базовых основ современной кулинарии – схем разделки и приготовления разных частей разных птиц. В этом конспекте вы найдёте максимально интересные ресторанные фишки и премудрости от меня и...