С изюмом и курагой
на рисовой и миндальной муке
Моя легендарная ПП-версия традиционного пасхального кулича моей семьи которому уже больше ста лет.
Я смогла сохранить тот самый вкус, который возвращает тебя в детские воспоминания, и ты ощущаешь радость встречи, когда вся семья собирается вместе...
На рисовой и миндальной муке, с кусочками сушеных фруктов
Настоящий вкус праздника,
но некоторые говорят "Праздник вкуса".
Настолько вкусный, что гости не поверят, что в нем нет глютена, лактозы и яиц
ОБНОВЛЕННЫЙ РЕЦЕПТ КУЛИЧА С УСКОРЕННЫМ ВАРИАНТОМ ЗАМЕСА С ДОБАВЛЕНИЕМ ЗАКВАСКИ. ТАК ЖЕ КУЛИЧ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ И БЕЗ ЗАКВАСКИ.
Важно, чтобы кулич был красивым, ведь он главный на пасхальном праздничном столе. Но не менее важно, чтобы кулич был вкусным и долго не черствел.
Поверьте, все ваши...
Нежный и сочный, мягкий и ароматный, с натуральной кислинкой лимона и потрясающим желтым цветом без добавления красителей.
КБЖУ кекса на 100 гр - 186.5/6/8.5/22
Вы получите понятный пошаговый видео-урок + фото-рецепт!
Кулич Пасхальный с цукатами, изюмом и миндалем 🌺
Пасха - самый светлый Праздник. Я всегда готовлюсь к нему с волнением и особенным трепетом. Ведь так хочется порадовать родных и близких.
Важно, чтобы кулич был красивым, ведь он главный на пасхальном праздничном столе. Но не менее важно, чтобы...
Ппкулич (кбжу - 178/10/7/18)
Хотите готовить такие же как у нас вкуснейшие диетические десерты без пшеничной муки, масла и сахара легко, быстро, из простых доступных ингредиентов в домашних условиях?)
Все торты готовятся из доступных диетических ингредиентов без муки, пшеничной муки и масла...
Пасхальный сборник ППкуличей
⠀
В нем собран мой многолетний опыт ПП выпечки. Вам же останется только применить его на практике
⠀
Это пять полностью пошаговых рецептов ППкуличей, моих лучших, проверенных рецептов на любой вкус:. Есть рецепты без глютена и с цельнозерновой мукой, без лактозы и...
Вы получите: мастер-класс. 100% практический МК
Для кого: мастер-класс рассчитан на любой уровень подготовки.В студии есть вся необходимая техника и инвентарь для комфортного обучения и времяпровождения студента.
Программа:
Шоколадный куличс карамельными орехами
Творожный кулич
Классический...
Тесто +помадка (рецепт, нюансы, все, чтобы у вас получилось так же, задача только четко следовать инструкциям)
Стабильный для декора (белковый), который клиенты готовы есть ложками
Рецепт и технология создания элементов декора в виде кейкпопсов перепелиных яиц(3 варианта). P.s. Спец. Формы для...
Тесто удобно в работе.
Ваши куличи по этому рецепту уже через 2-3 часа готовы для выпекания.
В декоре вкусный крем без масла
В урок входит:
Сдобное кружевное дрожжевое тесто + помадка (авторский рецепт Надежды со всеми секретами)
Стабильный крем для декора (белковый)
3 варианта декора (с розами...
Тесто +помадка (рецепт, нюансы, все, чтобы у вас получилось так же, задача только четко следовать инструкциям)
Стабильный крем для декора (белковый), который клиенты готовы есть ложками
Три варианта декора (с розами, с нарциссами, обычная подпаленная меренга). В видео подробные техники...
Нежный и сочный кулич на домашнем твороге, который вы сделаете сами. Этот кулич долго не черствеет, отличается невероятно насыщенным сливочным вкусом и волокнистым мякишем!
Состав: Мука пшеничная высшего сорта, творог, сливки, вода, патока карамельная, сахар, яйцо, масло сливочное, соль...
Приглашаю на мастер-класс по выпечке необыкновенно вкусного и ароматного кулича.
Подробный разбор сырья
Замес опары и теста
Формование и выпечка
Декор
Фильтры готовности пшеничного теста
Теоретическая база по сырью, ферментации и физ-хим процессы
Основные ошибки
Вкуснейший шоколадный куличс воздушной и пористой текстурой теста, такой пышный и воздушный, понравится всем Вашим родным и близким и станет центральной частью праздничного стола.
А шоколадный короб вызовет восхищение и восторги всех и сделает ваш кулич действительно незабываемым.
Из...
Программа мастер-класса
Приготовим нежную песочную основу для тарта
Сделаем насыщенный шоколадный брауни
Научимся быстро карамелизировать орехи
Сварим нежную шоколадную помадку
Соберём и украсим наш тарт
Презентуем курс Тартомания и поговорим, какие десерты предложить клиентам между...