1. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать [Кондитерская школа BMB School] Вебинар «Современный многоярусный торт» (Мария Бондарева)

    Вебинар «Современный многоярусный торт». Хотите научиться собирать стойкие высокие стройные торты? Программа вебинара: 🎂 Самая популярная начинка у клиентов и самая любимая у студентов очного курса Mr. Печенька (мы знаем, вы мечтали о ней 🤩). Подробно разберём приготовление и, конечно, дадим...
  2. Кукарек

    Скачать Комплект сборников №1: 4 сборника рационов (Ольга Деккер)

    Комплект сборников №1 • Сборник «15 простых и полезных завтраков» • Сборник «15 полезных обедов» • Сборник «15 лучших перекусов для вашей стройности» • Сборник «15 вкусных и полезных ужинов» + Видеоурок «Быстрые способы приготовления еды. Лайфхаки экономии времени» ✓ Подарите себе...
  3. Тони Карк

    Скачать [Кондитерская школа BMB School] О, блин. 16 рецептов блинов, оладьев и начинок (Мария Бондарева) @bmb_bakery

    Состав сборника - 16 рецептов блинов, оладьев и начинок: Блинчики на кефире Блинчики на молоке Блины маково-лимонные ПП-блины на пшене Блины на крахмале без муки Блины с миндальной мукой Оладушки пышные Оладушки нежные Поп-оверы Нежный паштет Американские панкейки Баргиры Маковая начинка...
  4. Karnaval

    Скачать [Кондитерская школа BMB School] Большой кондитерский курс «BMB ONE». День 5 "Текстуры" (Мария Бондарева)

    Большой кондитерский курс «BMB ONE» - все самые нужные техники декоров, которые в тренде и используются регулярно. Учебный курс включает в себя семь подробных вебинаров по разным направлениям и техникам. Программа курса День 5. Текстуры: ○ Жеода из изомальта ○ Золотая крошка ○ Покрытие...
  5. Танцулька

    Скачать Ярусы, выравнивание, акварель (Мария Бондарева)

    В течении МК я расскажу и покажу в эфире, все нюансы сборки трехъярусного торта с фальш ярусом и выравнивание ярусов кремом. Поговорим об укреплении и сборке дома, перевозке и всех нюансах сборки на месте. -Фальшь-ярус, техника работы с ним. -Распишем торт в техниках космос, сухая Акварель и...
  6. Носок

    Скачать [Smart Reading] Комплект сборников саммари для саморазвития

    Коуч-книга Smart Reading 12 soft skills 21 века Эта книга – сборник саммари 12 мировых бестселлеров по soft skills. Полный курс «мягких» навыков, которые определяют ваше будущее: стиль мышления, коммуникации, работа с информацией, умение учиться и придумывать что-то новое. Эти навыки нужны в...
  7. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать [Кондитерская школа BMB School] Торт Буква в стиле "Лофт" (Мария Бондарева)

    Видео-курс «Торт-Буква» в стиле "Лофт". Это торт, который можно брать в руки и даже подкидывать и для его изготовления не нужно покупать дополнительного оборудования! На курсе вы узнаете про: Изготовление 3D торта Покрытие, которое можно брать руками Технологию создания шоколадных букв...
  8. King

    Скачать [bmb_bakery] Торто-шары Боллдуин (Мария Бондарева)

    Привет, друзья! 22.07 в 12-00 мы проведём онлайн мастер-класс "Боллдуин" В течении вебинара, я расскажу вам: -О самых оптимальных инструментах для работы; - Темперировании шоколада, особенности работы с разными видами. - Подготовка и окраска форм без специальных инструментов. - Приготовим с вами...
  9. Папай

    Скачать Вафельные цветы (Мария Бондарева)

    Вафельные цветы 23 сентября Принципы работы с вафельной бумагой Покраска бумаги в домашних условиях Пышные цветы на основе лёгкого бутона Лёгкие цветы на проволочном каркасе (один из видов магнолии). Фантазийный цветок.
  10. Джери без Тома

    Скачать [bmb_bakery] Новогодний курс. Тариф Базовый (Мария Бондарева)

    На курсе Вы узнаете: ○ Как темперировать шоколад 2-мя способами ○ Как создать шоколадные шарики ○ Как получить пушистое велюровое покрытие ○ 10 новых рецептов для Ваших десертов ○ Особенности сборки шоколадных шаров и их начинок ○ Идею изомальтового декора
  11. Танцующий пёсика

    Скачать [bmb_bakery] Новогодний курс. Тариф Премиум (Мария Бондарева)

    На курсе Вы узнаете: ○ Как темперировать шоколад 2-мя способами ○ Как создать шоколадные шарики ○ Как получить пушистое велюровое покрытие ○ 10 новых рецептов для Ваших десертов ○ Особенности сборки шоколадных шаров и их начинок ○ Идею изомальтового декора а также Бонусный урок: ○ Идея...
  12. Ананасина

    Скачать [Кондитерка] Вебинар по декорам. Шоколад (Мария Бондарева)

    Шоколад: Темперирование и его суть, работа с какао маслом, различные текстуры и фактуры, работа с поликарбонатный формами и силиконом Изделия: -Объемная шоколадная звезда -Объемная композиция из элементов отлитых в формах -Шарики с разными текстурами и фактурами -Мраморные плашки -Шоколадная...
  13. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать [Кондитерская школа BMB School] Большой кондитерский курс «BMB ONE». Доступ Базовый (Мария Бондарева)

    БОЛЬШОЙ КОНДИТЕРСКИЙ КУРС «BMB ONE». Все самые нужные техники декоров, которые наша студия использует в тортах регулярно. Учебный курс включает в себя семь подробных вебинаров. ПРОГРАММА КУРСА: День 1. Начинки ○ Нежная ягодная "Джоли" ○ Хрустящая тропическая "Подруга Красти" День 2. Покрытия...
  14. Джери без Тома

    Скачать Шоколадные яйца с начинкой (Мария Бондарева)

    Шоколадные яйца с начинкой В предверии светлого праздника Пасха, мы решили провести чудесный вебинар по шоколадным яичкам с начинкой, в стиле прованс. В программе вебинара: 1)Приготовим 2 потрясающие и интересные начинки, каждая состоит из двух слоёв (желток и белок)! Таких вы раньше у нас не...
  15. Бана-НА

    Скачать [bmb_school] Новый online курс по Проектированию Тортов (Мария Бондарева)

    Мы подготовили полноценный гайд по свадебным тортам и тортам на большие мероприятия «Проектирование торта» Все самое важное, самое необходимое и без чего не строится ни одна грамотная работа! Мы расскажем вам то, что познали на собственном опыте и научим вас на своих ошибках! Это будет серия...
  16. Салютов

    Скачать Комплект из двух сборников «Распорядок дня» (elli_wonderland)

    «Распорядок дня» - это сборник последовательности действий дня из повседневной жизни ребёнка, состоящий из 16 сюжетов по следующим процедурам: - принять душ - помыть руки - сходить в туалет (2 вида) - почистить зубы - позавтракать - одеться - собраться и идти в школу (2 вида) - в школе - на...
  17. Папай

    Скачать [Кондитерка] Карамель с чесноком (Мария Маграт)

    Это просто бомба, это просто нечто! Чертовски вкусная, безумно ароматная.. божественная! Даже не знаю какие эпитеты ещё использовать! Эмоции примерно такие: сначала пробуешь и думаешь "странноватенько, но интересно", а спустя 5 минут не можешь перестать думать о ней. Рецепторы так и напоминают о...
  18. Обезъяна

    Скачать [Кондитерка] Вебинар по декорам. Вафельная бумага (Мария Бондарева)

    Вафельная бумага: Выбор, особенности видов -что куда подходит, Покраска различными способами Изделия: -Ранунклюс -Пион -Фантазийный цветы -Перышки -Крылья -Воланы
  19. БобГубка

    Скачать [Kulikova School] Торт Орех-Хрустящая карамель (Ольга Куликова)

    Торт "Орех-Хрустящая карамель" с ореховыми бисквитами, соленой карамелью и пралине. Технологическая карта.
  20. АниМАКА

    Скачать [Pastry School] Тарт Миндаль - карамель (Елена Крохмаль)

    ВИДЕО 29 мин. PDF 9 стр. Это тарт это как мини муссовый торт, только еще вкуснее. Вам точно понравится хрустящее миндальное сабле, вкуснейший бисквит с карамелью и миндалем и карамельный мусс с прослойкой из сливочной карамели. Все мы любим тарты за хрустящую песочную основу и вкуснейшие нежные...
Сверху