Результаты поиска по запросу: [Culinart] Современное хлебопечение (Елена Шрамко)

В этой книге Елена Шрамко - признанный мастер-кондитер мирового класса - представляет передовые технологии и рецепты приготовления тортов, пирожных и выпечки. Издание содержит множество высококачественных цветных иллюстраций, а также подробные комментарии автора с рекомендациями по составу...

На онлайн-курсе Елена Шрамко раскроет все секреты работы с шоколадом! После обучения сделать несколько вариантов декора своими руками сможет абсолютно каждый! Курс рассчитан как на начинающих кондитеров, так и на профессионалов. Во время онлайн-курса, Вы узнаете: • История шоколада; •...

Пироговая Доподлинно неизвестно где появились первые пироги и как именно это произошло. Но совершенно точно их существует великое множество и в каждой национальной кухне они представлены по-своему: соленые, сладкие, сдобные, дрожжевые, слоеные, печеные и даже отварные! Как вы понимает, на...

О товаре Что нужно, чтобы держать своё тело в тонусе, без угрозы своему здоровью? Как обрести внутренний баланс и душевное умиротворение, если каждый день приносит всё больше проблем? Неудачный день, ужасное настроение, дискомфорт собственного тела или, может, неудача в любви? Можно ли...

Автор курса Ольга Букат (Дзюбан) Профессиональный практикующий биолог, преподаватель кафедры ботаники биологического факультета Белорусского государственного университета. Вы еще не печете свой хлебушек? Но очень хочется? Этот тренинг будет Вам полезен. Из него Вы узнаете: – мифы о бездрожжевом...

Курс «Сакральное хлебопечение» - это уникальная авторская программа, рассчитанная на 10 дней. За это время мы с вами поставим хлебную закваску с нуля, испечём свой первый хлеб, а также заглянем в святая святых - мою кулинарную книгу, передающуюся по женской линии в нашей семье уже более ста лет...

Изобретение фотографии развязало художникам руки, и в искусстве стало можно все — у современного искусства почти нет границ — это волшебный мир огромных инсталляций, трогательных или шокирующих перформансов, масштабного лэнд арта.Это и банан приклеенный скотчем к стене, и облака в комнате, и...

ЭТОТ КУРС ДЛЯ ВАС, ЕСЛИ ВЫ: Кондитер или шеф-кондитер, желающий повысить свою квалификацию; Увлекающийся любитель, который хочет повысить уровень своих знаний. ПРОГРАММА КУРСА: Особенности и тонкости приготовления разного вида печенья; Вкусовая палитра; Варианты отсадки и подачи; Сроки...

Французская кухня очень богата десертами и сладостями. Одними из них являются знаменитые Le Macarons, название которых можно перевести с итальянского языка как «разбитые» или «раздавленные». Что же такое macarons? Это маленькое пирожное, состоящее из миндальной муки, сахарной пудры, яичного...

Казалось бы, ажурные салфетки остались в эпохе наших родителей или даже бабушек, когда ими прикрывали экран черно-белого телевизора, чтобы не пылился. Но нет ничего более живого и развивающегося, чем ручное творчество, и сейчас мы наблюдаем настоящий всемирный бум интереса к ажурным изделиям...

Уникальная программа в России, собравшая всю актуальную информацию о лабораторно выращенных алмазах и бриллиантах, их геммологических свойствах и рынке. Спецификой курса также является то, что мы рассматриваем категории природных и лабораторно выращенных алмазов и бриллиантов в сравнении, и...

Описание Тариф Самостоятельный Возможно ли за 7 часов изучить и понять всю структуру арт-мира? Да, если речь о курсе «Секреты арт-мира 2.0»! Курс Секреты арт-мира. Погружение в современное искусство» — это структурное введение в загадочный мир визуального искусства, которое подробно покажет...

На семинаре обсуждается: - Как сделать любой пирог (коврижку, торт, печенье)полезными для здоровья. - Учимся создавать рецепты сами. - Выпечка для стройной фигурки - Вкусные рецепты для постного стола - Любимый хлеб моей бабушки - Самое вкусное в мире печенье! - Печём без молока, яиц, муки и...

Вы получите: материалы курса (все лекции и разборы в записи) Для кого этот курс: для выпускников курса «Сценарное мастерство и режиссура. 1 класс». О курсе: Цель курса — подготовка профессиональных сценаристов сериалов мирового уровня, готовых к работе в сценарных группах и самостоятельно. В...

Курс посвящен основам глубинного обучения в области Computer Vision (CV). В курсе мы начнем с азов компьютерного зрения, а затем затронем актуальные задачи CV и посмотрим на устройство популярных решений. Средний уровень Чему вы научитесь В курсе вы изучите как устроены современные модели...

Изучим 8 художественных направлений, с которых началось современное искусство. Узнаем, как создавали свои шедевры Моне, Матисс, Пикассо, Кандинский, Малевич и другие знаменитые художники. Что повлияло на искусство ХХ века? Мы выбрали восемь основных направлений — каждому соответствует раздел...

Кубизм оказал наиболее заметное влияние на ар деко. Причем не только живописный – «аналитический» и «синтетический», анлантами которого были Пабло Пикассо и Жорж Брак, но и архитектурный, выраженный в оригинальных проектах чешских архитекторов и художников Павла Янака и Йозефа Хохола, Йозефа...

Вам всегда хотелось чувствовать себя уверенно в «высшем обществе» и производить на всех благоприятное впечатление? Вы мечтали не просто казаться знатоком, а действительно понимать, чем настоящее искусство отличается от работ дилетантов? Вы можете представить себя на светском рауте, где легко...

Новый цикл лекций известного искусствоведа Ирины Кулик посвящен влиянию фотографии на модернистское и современное искусство Мы привыкли считать, что влияния в культуре следуют хронологическому порядку – старшие художники влияют на младших, а старинные виды искусства – на более новые. Привычно...

УЗНАЙТЕ О ТЕМАХ И ИДЕЯХ СОВРЕМЕННОГО НАТЮРМОРТА Живописные натюрморты XIV века рассказывали о быстротечности всего земного и неизбежности смерти. Они были наполнены символами, значение которых сегодня обычный зритель понимает с трудом. А о чем повествует нам современный фотографический...