Результаты поиска по запросу: [Culinart] Современное хлебопечение (Елена Шрамко)

Приглашаем вас на 5-дневный онлайн-курс TARTINE (BASIC COUNTRY BREAD) Чада Робертсона! Работа с оригинальной рецептурой, подробно рассматриваем метод Тартин, замешиваем тесто тремя способами, используем теплую и холодную ферментацию, говорим о тонкостях этого простого и гениального хлеба...

Описание книги Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки. Книга «Современное искусство. Как разбираться в том, что непонятно всем вокруг» приглашает слушателя в мир современного искусства, предлагая...

Что такое новаторское искусство: точки опоры. Лекция 7. Актуальное vs современное Архитектура небоскреба заняла центральное место, вытеснив стили и направления. Эта тенденция развивалась до тех пор, пока благодаря новым материалам и техническим новшествам не появилась деконструкция...

Вы погрузитесь в контекст современного искусства, освоите актуальные художественные медиумы, навыки презентации и продвижения своих работ. Под руководством опытного мастера создадите персональный художественный проект и предложите его галерее, подадите заявку на грант или в резиденцию. Эта...

Мона Лиза — однозначно шедевр. «Бомбическая любовь» и «Напалм» Бэнкси — вандализм. Или все-таки политический протест? На лекции мы попробуем разобраться с неоднозначным современным искусством. Познакомимся с главными формами, от инсталляций до видео- и стрит-арта, чтобы не теряться в...

Описание книги Боевая техника постоянно совершенствуется, появляются все более мощные ее модели. Тенденции, по которым развиваются различные виды вооружений разных стран, отражены в данном справочнике. В нем представлены образцы современной бронетехники, самолетов и вертолетов, стрелкового...

Они омерзительны, уродливы, подлы и смертельно опасны. Они жили среди нас с самых древних времен – и долгие века не вызывали ничего, кроме страха и отвращения, ими пугали детей, от них прятали скот. К счастью, их было немного, и все знали, как они выглядят и как с ними бороться. Но теперь все...

Все мы знаем о ремейках фильмов и компьютерных игр, кавер-версиях треков и фанфиках, а что такое фоторемейки? Узнайте об этом всё и включите ремейки в арсенал своих методов! Мы часто слышим от критиков: «это уже было», «старо как мир», «изобрели велосипед», «баян» — и другие намеки на...

В книге вы найдете передовые теоретические знания о сыроделии, которые изложены максимально простым языком – так, чтобы сделать их доступными не только профессионалам и людям со специальным образованием, но каждому, кто хочет делать сыр. Эта книга для тех, кому интересно не просто сыроделие...

Онлайн-лекция «Современное грузинское искусство (60-е гг. XX в.- XXI в.)» 21 августа (воскресенье) в 19:00 центр «Архэ» в Тбилиси приглашает на онлайн-лекцию «Современное грузинское искусство (60-е гг. XX в.- XXI в.)« На лекции по современной грузинской живописи вы познакомитесь с творчеством...

Культуролог Настя Четверикова расскажет, почему современное искусство часто удивляет и даже отпугивает нас. И почему оно не столько про реальность или красоту, сколько про эмоцию, про отклик творца. Хотите больше никогда не испытывать неловкость перед странными арт-объектами? А вместо этого...

В этот период именно коллекционеры, а не Академия, как раньше, формировали вкус общества. Они влияли на вкусы публики и создавали тенденции в моде. Примитивистские обороты обогатили художественный язык авангардных художников. Появились новые формы искусства, колористические и геометрические...

уэль глазами победителя: современное мужское соперничество как победа над здравым смыслом

О курсе Еда, которую едят на ходу и одной рукой! Одна из самых популярных концепций в мире - национальный стрит-фуд. Вы будете знать: все об основных техниках, с помощью которых можно приготовить сытные и интересные блюда, отражающие концепцию стрит-фуд принципы работы заведений с концепцией...

Кому подойдет этот курс? - Начинающим разработчикам, тем, кто только изучает Python и посматривает в сторону backend разработки - Мобильным разработчикам, которым нужен простой расширяемый backend - Fullstack-разработчикам, меняющим стек, как альтернатива JS, PHP или Ruby - Аналитикам и...

Даты проведения курса Хлеб и Выпечка ОНЛАЙН: 29 июня — 6 августа 2020 г. Формат курса: Видео-лекции в ПРЯМОМ ЭФИРЕ и видео-уроки в записи Понедельник-Четверг каждой недели Начало эфиров: Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. 2.00 в Испании Продолжительность каждого...

Электронный учебник «Русский язык. 8 класс. Пособие для систематизации знаний и подготовки к ВПР» может быть использовано для дополнительных занятий с учащимися. В учебном пособии рассмотрены основные темы из школьной программы по русскому языку, изучаемые в 5-8 классах: орфография пунктуация...

Описание книги Перед вами самое современное руководство по нумерологии от мастера с мировым именем – Джой Вудворд. Эта книга несколько лет занимает первые строчки рейтингов на сайте Amazon, получила более 1500 отзывов читателей и считается одной из лучших книг по теме. Вы научитесь видеть и...

Вы разберетесь в «архитектуре» современного десерта, будь то торт, пирожное, тарталетка или заварное пирожное. Узнаете, насколько быстро и куда двигается вперед кондитерский мир, что «модно», а что не очень, на что нужно обращать пристальное внимание, а без чего можно обойтись. Постепенно...

Программа курса Приготовление молочной закваски «с нуля» Выпечка классического хлеба с отрубями Сладкая выпечка на закваске Выпечка ржаного бородинского хлеба Сиропы для выпечки Обзор добавок к хлебу: применение, сочетание, свойства Хранение выпечки Приготовление сладких начинок (маковая...