Самый полный курс по лепке садовых роз из холодного фарфора. Информации очень много! По розам мне уже давно есть что рассказать
Лепка садовых роз из холодного фарфора
15 часов Видео уроков, без разборов и бонусов
Лепим 3 различные розы
2 серединки цветка – бутоннная закрытая и более...
[Bakerschool] Весенние торты (Елена Гнут)
Расскажем, что вас ждет:
-4 интенсивные недели обучения у всемирно известного кондитера-декоратора Елены Гнут
-4 различных по техникам торта;
-4 рецептуры в вашу копилку.
Для кого курс?
Для vegan и классических кондитеров, расширяющих свой ассортимент. Для владельцев кафе и кондитерских
Аллергиков, исключающих глютен, лактозу
Людей, следящих за своим здоровьем. Веганов и вегетарианцев
Желающих начать свое дело, найти источник финансовой независимости
Матерей...
Узнаете секреты приготовления десертов на аквафабе без выпечки, без глютена и запрещенных ингредиентов и создадите свои первые авторские рецепты
20 видео уроков
10 чек-листов
8 вебинаров обратной связи
Модуль 1. Рецепты курса
Бисквитные торты и пирожные
ПП-торт “Мак-голубика”
ПП-торт “Трюфель”...
3 рецепта к пасхальному столу: Творожная Пасха, Кулич и шоколадное яйцо с начинкой в ПП-варианте
Что будет на марафоне:
НЕтворожная пасха "Ваниль-Вишня"
Нежный вкус творожной пасхи, знакомый с детства, теперь в новом ПП-варианте с легкой вишневой кислинкой
Пасхальный кулич с выпечкой
Мягкий...
3 часа подробнейших видео-урока
объясняю каждый этап работы
Разбор самых важных, основных приемов и техник в создании цветов
Под моим руководством Вы создадите раскрытый цветок ромашки и бутон, научитесь правильно формировать тонкие лепестки, выкатывать ровные и рельефные стебли, создавать...
Что такое Ту Ду Лист?
Если по минимуму - то это список задач, которые вам необходимо решить. А по максимуму - план действий, конкретные шаги на пути к цели или к МЕЧТЕ!
На мастер-классе мы разберемся, какими бывают To-Do List, как правильно ставить задачи и все успевать, в чем заключается...
Пирожные «Яблоки» CAKES "APPLES"
Мусс «кокос»
Кули «смородина»
Восстановленное сабле
Миндальный кейк «Экзотик»
Теория: особенности работы с пирожными, формы, отличие от работы с муссовыми тортами и многое другое.
20 рецептов полезных десертов без сахара и вреда для фигуры!
Наслаждение вкусными десертами без вреда для фигуры.
Доктор Мария Фомичева
- Врач-диетолог с высшим медицинским образованием (СПБПМУ им. академика И.П. Павлова), который придерживается доказательного подхода в вопросах питания.
-...
Гиппеаструм или Амариллис – роскошное экзотическое растение, радующее нас цветами, увы, всего лишь раз в году. Зато какие это цветы!
Огромные, яркие, завораживающие грамофоны. Бархатистые бордовые. Или огненно-алые с золотыми стрелами тычинок. Или изяжной зеленоватой серединой. А насколько...
Один курс – 3 варианта композиций!
Лепка ягод на веточках (вишня и черешня). Разбираем два типа тонировок: розовую и темную. Плюс, посмотрим на тонировку вишни и ее отличия.
Только представьте такую аппетитную корзиночку ягод в интерьере
Создание сочных половинок ягод в разрезе. Проработаем...
Этот курс для тебя, если:
все время не хватает денег;
есть долги и кредитные обязательства;
много работы, но денег все равно нет;
бизнес не развивается;
есть ощущение, что способен на большее, но знаний не хватает.
За 8 уроков мы с вами выявляем ваши внутренние "мыслительные коридоры"...
Начнем с того, что разберем продукты, технику и инвентарь. Чтобы вы НЕ покупали лишнего и минимизировали траты.
ВЫ НАУЧИТЕСЬ
ПЕЧЬ
1. Рулет «Шоколадный» - нежный шоколадный бисквит с шоколадным кремом и глазурью.
2. Рулет «Медовый с черносливом» - медовый бисквит на кукурузной муке, сочные...
Вы узнаете о всех видах темперирования raw-шоколада, научитесь делать плитки из разного шоколада с начинками и топпингами, приготовите корпусные и формованные конфеты, а также шоколадный декор для кондитерских изделий
Продолжительность: 4 недели
Уровень подготовки: любой
Для кого
-Для начинающих...
Самые яркие и радостные вестники лета – Анютины глазки
Цветы, потрясающие многообразием форм, размеров, расцветок. Не иначе, как затейница Природа получила в подарок набор новых красок ))) И просто не терпелось ей попробовать их все и сразу ))) Причудливые узоры, контрасты, смеси цветов и...
Приглашаю вас в удивительный мир “порхающих цветов”!
Бабочки! Удивительные создания! Сложно даже представить сколько форм и размеров, видов и расцветок создала природа. Такая хрупкая красота.
А еще они могут стать великолепным дополнение для любого букета или композиции, элементом декора...
Пралине-черная смородина PRALINE BLACKCURRANT CAKE
Сабле
Ягодный бисквит
Смуфи «смородина-базилик»
Крем «ваниль»
Мусс «пралине»
Теория: от пересчета на разные формы и себестоимости до тайм-менеджмента и «кухонной» логистики.
О книге
Кто из нас не любит вкусно поесть? А что, если начинать свой день не только вкусно, но и с пользой для организма? В этой книге я собрала рецепты своих самых любимых завтраков, перекусов и десертов. Здесь ты найдёшь несколько вариантов рецептов пирога, тортов, запеканок, блинов, оладий...