1. АниМАКА

    Скачать [Кондитерка] Видео-урок торт Новогодняя почта (Надежда Карманцева)

    В этом уроке вы узнаете, рецепт потрясающего шоколадного медовика без меда. Его вкус понравится всем без исключения - нежнейшие сочетание шоколада и карамельного мороженного. К уроку вы получите PDF c 4 рецептами: - шоколадные коржи для медовика без меда - карамельный крем-чиз - сироп для...
  2. авакаДО

    Скачать Видео-урок "Новогодняя почта" (Надежда Карманцева)

    В этом уроке вы узнаете, рецепт потрясающего шоколадного медовика без меда. Его вкус понравится всем без исключения - нежнейшие сочетание шоколада и карамельного мороженного. К уроку вы получите PDF c 4 рецептами: - шоколадные коржи для медовика без меда - карамельный крем-чиз - сироп для...
  3. Пёсика

    Скачать Полный набор 18 видео-уроков (Надежда Карманцева)

    Предлагаю полный набор 18 видео-уроков Все наши видео-уроки построены таким образом, что у Вас создастся ощущение полного присутствия на индивидуальном курсе. ВИДЕО-УРОКИ ВИДЕО-УРОК «КАК ПРИГОТОВИТЬ БЕЛКОВЫЙ КРЕМ» ВИДЕО-УРОК «ТОРТ БУКЕТ РОЗ В ШЛЯПНОЙ КОРОБКЕ» ВИДЕО-УРОК «АНЮТИНЫ ГЛАЗКИ»...
  4. Аноним

    Скачать Подсолнух (Надежда Карманцева)

    В этом уроке вы узнаете: - о создании подсолнухов из крема - о том, как передать сортовые нюансы цветка - об окраске крема в природные оттенки - об инструментах и особенностях их применения - о том, как избежать ошибок в работе с белковым кремом Продолжительность: 20 минут Насадки, инструменты...
  5. Ананасина

    Скачать Пион (Надежда Карманцева)

    В этом уроке вы узнаете: - о создании пионов из крема - о том, как передать сортовые нюансы цветка - об окраске крема в природные оттенки - об инструментах и особенностях их применения - о том, как избежать ошибок в работе с белковым кремом Продолжительность: 23 минуты
  6. Бана-НА

    Скачать Гортензия (Надежда Карманцева)

    В этом уроке вы узнаете: - о двух способах создания гортензии из крема - о том, как передать сортовые нюансы цветка - об окраске крема в природные оттенки - об инструментах и особенностях их применения - о том, как избежать ошибок в работе с белковым кремом
  7. СмайLOVE

    Скачать [creamdecor] Торт тюльпаны (Надежда Карманцева)

    СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕО-УРОКА: 1. Финишное выравнивание торта, создание плавного перехода цвета на боковой поверхности от насыщенного к светлому (градиент). рецепт крема для выравнивания. 2. Особый рецепт белкового крема для декорирования торта, приготовление, нюансы окрашивания. 3. Создание...
  8. ДональдТАК

    Скачать [creamdecor] Торт Ирис (Надежда Карманцева)

    СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕО-УРОКА: 1. Финишное выравнивание торта, создание объемной фактуры на боковой поверхности торта(мазки), рецепт крема для выравнивания 2. Особый рецепт белкового крема для декорирования торта, приготовление, нюансы окрашивания. 3. Создание цветочной композиции «Ирис» из...
  9. СмайLOVE

    Скачать [creamdecor] Торт нарциссы (Надежда Карманцева)

    СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕО-УРОКА: 1. Финишное выравнивание торта, создание фактуры на боковой поверхности торта (плавный переход цвета), рецепт крема для выравнивания 2. Особый рецепт белкового крема для декорирования торта, приготовление, нюансы окрашивания. 3. Создание цветочной композиции «Нарциссы»...
  10. АниМАКА

    Скачать [creamdecor] Вертикальный торт (Надежда Карманцева)

    СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕО-УРОКА: 1. Подробная инструкция по сборке вертикального торта-букета. 2. Особый рецепт белкового крема, приготовление, окрашивание и стилизация цветов пошагово: «гроздь сирени», «трехцветная роза», «тюльпан». 3. Обзор по инструментам, кондитерским насадкам и пищевым...
  11. Карамелькина

    Скачать [creamdecor] Новогодние торты (Надежда Карманцева)

    СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕО-УРОКА: 1.Пошаговая сборка пяти композиций: «Новогодний Торт Букет», «Торт Рождественский Венок», «Торт Сердце», «Оригинальный Мини Торт», «Пирожные Снежки». 2. Три вкусных и проверенных рецепта. Мировые кондитерские хиты: «Red Velvet Cake» - торт красный бархат, с вишневой...
  12. авакаДО

    Скачать Трехцветная роза, ранункулюс, гортензия. Часть 3 (Надежда Карманцева)

    В этом уроке вы узнаете: - о создании экспресс варианта гортензии из крема - о том, как передать сортовые нюансы цветка - об окраске крема в природные оттенки - об инструментах и особенностях их применения - о том, как избежать ошибок в работе с белковым кремом Продолжительность: 5 минут
  13. Салютов

    Скачать Трехцветная роза, ранункулюс, гортензия. Часть 2 (Надежда Карманцева)

    В этом уроке вы узнаете: - о создании ранункулюса из крема - о том, как передать сортовые нюансы цветка - об окраске крема в природные оттенки - об инструментах и особенностях их применения - о том, как избежать ошибок в работе с белковым кремом Продолжительность: 4 минуты
  14. Настёнка

    Скачать Трехцветная роза, ранункулюс, гортензия. Часть 1 (Надежда Карманцева)

    В этом уроке вы узнаете: - о создании трехцветной розы из крема - о том, как передать сортовые нюансы цветка - об окраске крема в природные оттенки - об инструментах и особенностях их применения - о том, как избежать ошибок в работе с белковым кремом Продолжительность: 21 минута
  15. Кот феликс

    Скачать Анютины глазки (Надежда Карманцева)

    В этом уроке вы узнаете: - о технике создания анютиных глазок из крема - о том, как передать сортовые нюансы цветка - о многоуровневом окрашивании в природные оттенки крема и его вариантах - об инструментах и особенностях их применения - о том, как избежать ошибок в работе с белковым кремом
  16. Певец

    Скачать [creamdecor] Сборка круглого торта. Выравнивание. Фактуры (Надежда Карманцева)

    1. Вы научитесь сборке и выравниванию круглого торта на поворотном столике. 2. Вы создадите четыре варианта фактур на боковой поверхности торта легко и эффектно. СОДЕРЖАНИЕ: 1. Сборка круглого торта. 2. Черновое выравнивание. 3. Финишное выравнивание и создание фактур на четырех разных тортах...
  17. Танцующий пёсика

    Скачать Ярусный свадебный торт (Надежда Карманцева)

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. В этом уроке вы узнаете, как подготовиться к изготовлению свадебного торта, какие нюансы нужно учесть в процессе выбора рецепта и укрепления ярусов, как составить гармоничную композицию и подобрать сочетание цветов. А также вы...
  18. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать Как приготовить белковый крем (Надежда Карманцева)

    В этом уроке вы узнаете: - о видах меренги - о базовых правилах идеального белкового крема - о инвентаре и ингредиентах - о рецептуре и технологии приготовления белкового крема - о безопасности и сроках годности - а также, секрет окрашивания белкового крема в природный белый оттенок
  19. Это Я

    Скачать [Кондитерка] Цветы из крема (Надежда Карманцева)

    Этот курс для вас, если: Вы уже украшали торты цветами из крема и остались недовольны результатом: крем потек, лепестки потеряли форму, естественные оттенки не получились. Вы так и не решились начать работу с кремом. Вы сомневаетесь, получится ли у вас, вам кажется это сложно. Вы профессионал...
  20. Носок

    Скачать Тюльпаны Love (Надежда Карманцева)

    В этом уроке вы узнаете, рецепт нежнейшего «Кокосового торта», романтичный и любимый всеми вкус которого, никого не оставит равнодушным. Вы увидите каждый шаг создания ансамбля мини тортов «Тюльпаны LOVE» в подробном видео с комментариями автора. А также к уроку вы получите PDF c рецептами: -...
Сверху