Модуль №1
В результате научитесь:
— Замешивать сладкое дрожжевое и песочно-дрожжевое тесто для разнообразной сладкой выпечки
— Готовить различные начинки и посыпки для разнообразной сладкой выпечки
— Разным видам красивого украшения и оформления выпечки
— Получите 20 рецептов приготовления...
Обширный онлайн-курс
ВЫПЕЧКАпо-домашнему
• Доступ ко всем разделам курса
• Доступ ко всем видеоурокам курса
• Доступ ко всем рецептам курса
• Доступ ко всем конспектам уроков
• Доступ ко всем чатам курса
• Доступ к бессрочной поддержке
• Сертификат о прохождении курса
+ 3 БОНУСА
1. Доступ к...
Программа курса
МОДУЛЬ 1. Пироги
Классический пирог
Трёхслойный
С капустой
Ватрушка с изюмом
Сметанник с сухофруктами/с начинкой
C калиной
Лимонник
Царский с черносливом
Яблочный пирог
Губадия
Королевская ватрушка
Зуб-Бэлеш с полбой
Зуб-Бэлеш сладкий
МОДУЛЬ 2. Порционная выпечка
Треугольник с...
Как за 6 недель научиться готовить все виды вкусной татарской выпечки, радовать близких разнообразными вкусностями, а также печь на заказ, получая дополнительный доход в домашних условиях
Татарская выпечка
• модуль 0. Вводные уроки
• модуль 1. Открытые пироги
• модуль 2. Закрытые пироги
•...
Старт 26 сентября
Что такое татарская выпечка?
Казалось бы это просто тесто с разным набором начинок!
Но в действительности, татарская выпечка это — тепло и уют в вашем доме, это возможность без повода устроить праздник, порадовать близких.
Насладиться невероятно воздушным, нежным тестом будь...
Программа:
14 видов пирогов
9 порционной выпечки
чак-чак, хворост, безе
3 вида тортов
Чему научитесь:
- замешивать тесто без выпечки
- раскатывать тесто, готовить закрытый или открытый пирог
- красиво украшать выпечку
1 урок:
сладкие пироги (день и ночь, двухслойный, открытый пирог с гр...
Все модули - 29 уроков
На этих уроках научитесь:
В 1 модуле - 13 уроков.
Замешивать универсальное дрожжевое тесто, которое можно использовать для сладких и мясных пирогов.
Делать из дрожжевого теста - песочно-дрожжевое.
Замешивать пресное тесто для зур бэлеша.
Готовить начинку для сладких и...
На мастер-классе узнаешь:
• Как замесить тесто
• Как подготовить начинку
• Как раскатать тесто
• Как загибать пироги
• Как готовить бэлеш и украшать пироги
• Как готовить губадию
Вы сможете готовить более 20 видов полуфабрикатов, которые будут радовать вас и близких.
Начнете меньше времени тратить на готовку
Научитесь готовить натуральные полуфабрикаты по раскладкам
3 модуля - 20 уроков
На этих уроках научитесь:
1 модуль
Котлеты куриные
Котлеты говяжьи
Котлеты с...
Как научиться готовить вкусный чак-чак в домашних условиях, лучше чем в магазине?
Подготовила для вас пошаговую технологию приготовления от А до Я, которую можно получить на моём новом мастер-классе «Чак-чак»
Вы получите все ceкрeты, нюансы, тонкости на каждом этапе приготовления вкусного...
Что будет на мастер-классе:
• Какие инструменты и ингредиенты необходимы для теста и пирогов
• Как замешивать дрожжевое тесто
• Подготовка начинок для 1 и 2 слойных закрытых пирогов
• Сборка, украшение и технология выпекания в духовке. А также все секреты, нюансы, тонкости на каждом этапе...
Аннотация
Содержание
Кулинария - это, несомненно, искусство. И как в любом искусстве, у нее много тайн, секретов, маленьких хитростей. Эта серия станет отличным подспорьем для каждой хозяйки, потому что в нее включены вкусные, питательные, недорогие блюда,
которые станут украшением любого стола...
С соусом любое блюдо становится вкуснее. Огромное многообразие соусов позволит придать самые разнообразные вкусовые оттенки одному н тому же блюду, поэтому экспериментировать можно каждый день!
Благодаря нашей книге вы узнаете, как изготавливать и хранить соусы, а также найдёте великое...
БЛАГОДАРЯ ВАМ В ВАШЕЙ СЕМЬЕ БУДУТ
НАСЛАЖДАТЬСЯ ТАКИМИ ТОРТАМИ И ДЕСЕРТАМИ
ТОРТЫ
Три шоколада
Потрясающе вкусный торт, состоящий из мягкого и ароматного шоколадного бисквита, а также муссов на основе тёмного, молочного и белого шоколада. Такой воздушный десерт приведёт в восторг всех любителей...
О книге
Суп — это не просто первое блюдо. Это уют в ложке, тепло на сердце и аромат детства, возвращающий к семейному столу. В книге "Суп-обед: наваристо, сытно, по-домашнему" собраны 100 проверенных рецептов, от классических борщей и щей до оригинальных комбинаций с булгуром, кроликом, печенью...
Самые удачные и простые в приготовлении рецепты собраны в этой небольшой книге. Малосольные огурцы нескольких видов, квашеные капуста и баклажаны, маринованные помидоры, лук и редис, икра из кабачков и из баклажанов, соусы чатни и ткемали, абрикосовое и брусничное варенье и многое другое...
домашние сыры — намного вкуснее, чем в магазине и 100% натуральны
с нами каждый освоит сыроделие с нуля
достаточно домашней кухни, специальное оборудование — не нужно
Сыры можно с удовольствием готовить всей семьей, а есть — тем более
Кому подойдет онлайн-школа:
Хозяйкам и кулинарам:
В доме...
Путеводитель по домашнему обучению для начинающих
Как эффективно учить ребенка дома
Книга Джины Райли написана для тех, кто только готовится учить ребенка дома или в самом начале пути. Описывая собственный опыт мамы, решившей учить ребенка дома, Джина не только рассказывает о преимуществах...
Уникальный Онлайн Курс
«По Большим Тортам»!!! 2020-преподаватель Зульфия Ибраимова .
Большие Торты – это настоящее искусство! Многогранны и притягательны, но при этом не похожие ни на какие другие.
Эти торты лишь на первый взгляд кажутся сложными, но, на самом деле, их можно легко приготовить на...