Су-вид
18 рецептов в формате видео и pdf-карточек, 5 доп. материалов
Научитесь готовить в ресторанной технологии су-вид идеально нежное мясо, птицу и рыбу, насыщенные гарниры из овощей, десерты и настойки, тратя минимальное время на активное приготовление, а также имитировать технологию без...
Вы – сладкоежка, но вынуждены сидеть на диете? Врачи запрещают вам употреблять сахар по медицинским показаниям? Вы думаете, что здоровое питание не может быть вкусным? Вы вегетарианец или сыроед, но все равно скучаете по десертам из «нездоровых» продуктов? Боитесь, что больше не сможете...
Этот курс поможет Вам перейти на новый профессиональный уровень с одним из лучших преподавателей и признанным специалистом в теме Raw Веган Шоколада Эми Левин.
Курс переведен и озвучен Н.Спитэри для ProШоколад (продвинутый уровень)
Эми Левин (США) автор и создатель серии курсов по работе c Raw...
Научитесь тратить 1 час в день на 5 блюд!
Стань королевой кухни!
Как готовить больше, готовя меньше?
Если вы:
Хозяйка
Жена
Мама
Бизнес-вумен
и при этом:
чувствуете себя "рабыней" кухни и начинаете её ненавидеть
не хватает времени на себя
не знаете что сегодня приготовить
у вас пропадают...
Программа курса:
- Блок 1
1. Обзор камеры и меню
2. Blackmagic RAW
3. Запись ProRes
4. Разрешение и площадь сенсора
5. Частота кадров
6. Настройки динамического диапазона
7. Настройки таймлапса
8. Параметры мультимедиа
9. Аудио
10. Изменение экспозиции и баланса белого.
11. Получение правильной...
По окончанию курса ретуши в фотошоп у вас будет высокий уровень владения инструментами обработки и вам останется эти навыки только развивать. Вы научитесь выбирать наиболее эффективный способ обработки фотографий в зависимости от стиля съемок и пожеланий заказчика.
На мини-курсе по ретуши...
ОПИСАНИЕ:
Содержание курса
Урок 1.
Как правильно настроить
Camera Raw для первоклассных результатов
Что в уроке: Вы узнаете все настройки Camera RAW, которые я использую в своей работе. Вам нужно будет привести их в то же состояние, чтобы вы получали те же результаты, которые будут у нас с вами...
Я научу вас, как сделать так, чтобы бусины, кабошоны или поверхности из полимерной глины выглядели как необработанный изумруд с золотым включением. Это моя авторская технология.
Я играю с полимерной глиной с 1992 года, и это для меня очень весело!
Этот учебник включает в себя:
- Список...
Вы получите профессиональные классические свадебные пресеты HARIBO от VICTOR LAX.
Вы делаете каждую фотографию два раза - первый, когда вы нажимаете кнопку затвора, и второй, когда вы редактируете его
Эти предварительные настройки были разработаны и созданы Витором и командой DVLOP, чтобы...
Часть 2 «Батончики»
В рецептах этой части курса, используются комбинации разных вариантов основы — бисквитного печенья с ореховым пралине, фруктовым джемом и/или шоколадным кремом.
А также, текстурные добавки к начинкам батончиков, что делает сочетания яркими, а вкус изделий насыщенным и...
Часть 1 «Бомбы»
Бомба — это конфета в шоколадной глазури, которая имеет центр и второй слой начинки.
Вкусовая комбинация подбирается с одним основным и главным ингредиентом, тогда все слои будут звучать в одной тональности. Либо на контрасте — шоколадный Брауни и мягкий ферментированный кешью...
Часть 1 «Бомбы»
Бомба — это конфета в шоколадной глазури, которая имеет центр и второй слой начинки.
Вкусовая комбинация подбирается с одним основным и главным ингредиентом, тогда все слои будут звучать в одной тональности. Либо на контрасте — шоколадный Брауни и мягкий ферментированный кешью...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Мария Бенну представляет двухнедельный марафон "Полезный шоколад"
МЫ НАУЧИМ ГОТОВИТЬ БОЛЕЕ 7 ВИДОВ ПОЛЕЗНОГО ШОКОЛАДА
Этот курс для тебя, если ты:
- Ведешь здоровый образ жизни
- Следишь за своей фигурой
- Заботишься о здоровье...
Курс по приготовлению пп-чизкейков
Мы представляем вам курс по приготовлению вкуснейших авторских чизкейков без белого сахара, пшеничной муки и сливочного масла!
Прорабатывая рецептуру новых пп - чизкейков, мы стремились сохранить оригинальный вкус нежной сырно - сливочной начинки, ее воздушную...
Обучение вкуснейшим десертам от практикующего кондитера Надежды Такташкиной
Без трансжиров
Без искусственных консервантов
Натуральные ингредиенты
Эксклюзивные десерты, минимум конкурентов
Тариф Десерты из детства
Подготовительный модуль:
1. Приветственное видео
2. Список ингредиентов
3...