1. Я СЕРГО

    Скачать [The Chef] Печенье "Диамант" (Александр Трофименков)

    Это рассыпчатое печенье — классика кондитерских магазинов и пекарен. Оно делается просто, хорошо хранится и прекрасно подходит как для домашнего чаепития, так и для фуршета.
  2. Аноним

    Скачать [The Chef] Кекс "Муале" (Александр Трофименков)

    Кекс муале Сироп для пропитки
  3. Салютов

    Скачать [KICA] Коллекция Современные кексы (Александр Трофименков)

    1 Лимонный кекс 2 Морковный кекс 3 Шоколадный кекс 4 Мраморный кекс 5 Фишташковый финансье
  4. ЛАФА

    Скачать [KICA] Макарон Кофе-Пралине (Александр Трофименков)

    Кофе придает чашке макару любимый горький вкус, снижает ее сладость и украшает чашку кофейным цветом, не используя никаких оттенков. Этот Macaron сделан с французским безе. В качестве пряности в этом макароне будет пралине с фундуком. Вкусная и хорошо знакомая комбинация.
  5. Котофейкина

    Скачать [KICA] Ванильный эклер (Александр Трофименков)

    Заварное тесто Ванильный крем Ванильная глазурь Малиновый конфит Мы сделаем этот эклер из классического заварного теста и классического кондитерского крема. Яркий акцент в этом эклере создаст малиновый конфит, который создаст вкусный контраст. Мы покроем этот эклер белой глазурью с ванильными...
  6. Ля-ля-фа

    Скачать [KICA] Тарт яблоко-грецкий орех (Александр Трофименков)

    Тарт яблоко-грецкий орех состоит из: Песочное тесто Яичная смесь для покрытия Яблочный кекс Карамельный соус В стоимость класса включено: Видео урок (доступ к видео уроку на 12 месяцев) Рецепт в PDF формате (рецепт доступен для скачивания на ваше устройство)
  7. Аноним

    Скачать [The Chef] Печенье "Кипферл" (Александр Трофименков)

    Песочное ванильное тесто Кипферл Ванильный сахар
  8. Кофка

    Скачать [KICA] 7 Идеальных Тарталеток (Александр Трофименков)

    Дата: 9 июня – 7 июля Пройдите 7 онлайн-уроков и научитесь готовить впечатляющие тарталетки: Вы приготовите идеальные песочные корзинки Вы научитесь делать красивое блестящее покрытие песочных корзинок Вы наполните тарталетки вкусными и привлекательными начинками Вы создадите дизайн тарталеток...
  9. ПРИВЕТИК

    Скачать [KICA] Карамельный эклер (Александр Трофименков)

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Заварное тесто Карамельный крем Карамельная глазурь Хрустящие вафли для украшения Мы научимся делать карамельный крем, карамельную глазурь и хрустящие вафли для украшения. Этот эклер выглядит восхитительно и не имеет никакой...
  10. ЧЁ ТАМ

    Скачать [KICA] Кофейный эклер (Александр Трофименков)

    КОФЕЙНЫЙ ЭКЛЕР ИЗГОТОВЛЕН из: Заварное тесто Craquelin Кофе заварной крем Кофейная глазурь Шоколадная глазурь Этот эклер имеет классическое заварное тесто с хрустящей текстурой кракелина сверху. Это сделает этот эклер более интересным и придаст ему вкусный запеченный вкус. Мы наполним этот...
  11. Тьма

    Скачать [KICA] Шоколадный эклер (Александр Трофименков)

    ШОКОЛАДНЫЙ ЭКЛЕР ИЗГОТОВЛЕН из: Шоколадно-заварное тесто Шоколадный заварной крем Шоколадная глазурь Хрустящий слой В этом эклере есть шоколадное печенье и шоколадный крем
  12. Бана-НА

    Скачать Мастер-класс «Морковный Торт с малиной» (Александр Одноворченко)

    Что это? Полноценный кулинарный мастер-класс у вас дома. 1. Подготовка До старта мастер-класса вы получите методичку. В ней будет вся необходимая информация: ⁃ Список продуктов для приготовления ⁃ Инвентарь, который нужно подготовить ⁃ Полный пошаговый рецепт с фото ⁃ Подсказки о замене...
  13. Пёсика

    Скачать Пирожное Опера (Александр Трофименков)

    ПИРОЖНОЕ ОПЕРА СОСТОИТ ИЗ: Миндальный бисквит «Джоконда» Кофейный сироп Ганаш с чёрным шоколадом Французский масляный крем с кофе Глянцевую шоколадную глазурь Опера — этот торт, вся красота и насыщенный вкус которого помещаются в маленькое и элегантное изделие высотой обычно не больше 3...
  14. Аноним

    Скачать [KICA] Плитка Манго- Маракуйя (Александр Трофименков)

    В РЕЦЕПТ ПЛИТКИ ВХОДИТ: Мармелад с маракуйей и манго Ганаш с маракуйей Крамбл Хрустящий слой Внутри плитки кули с манго и маракуйей, ганаш с молочным шоколадом и маракуйей, так же хрустящий слой. Такое сочетание придаст плитке потрясающий вкус.
  15. АниМАКА

    Скачать [KICA] Макарон Лайм- Тархун (Александр Трофименков)

    Крышечки двух цветов на итальянской меренге, шелковистый ганаш с освежающими кусочками свежего тархуна с добавлением оливкового масла порадует исключительной текстурой и цветом.
  16. Аноним

    Скачать [KICA] Макарон с фундуком (Александр Трофименков)

    Сделайте скорлупу этого макаруна с ореховой мукой без окраски. Только полный вкус лесного ореха. У этого макаруна всегда будут наполненные ракушки и прекрасный вкус. Макарон сделан по французскому безе. Для начинки у вас будет потрясающий рецепт ганаша с пастой из фундука.
  17. Калаш

    Скачать [KICA] Макарон Груша – Dorblu (Александр Трофименков)

    Ганаш с большим количеством сыра Дорблю и соком груши с ванилью. Сочетание тушеной груши и голубого сыра придаст этому макарону выразительный вкус. Вы должны попробовать этот Macaron, есть большие шансы, что он станет вашим любимым.
  18. Кактусевич

    Скачать [KICA] Малиново-кокосовый эклер (Александр Трофименков)

    Малиново-кокосовый Эклер изготовлен из: Заварное тесто Кокосовый крем Ганаш Малина конфи и глазурь Этот эклер имеет классическое заварное тесто, а для начинки мы используем взбитую ганашу на основе белого шоколада и кокосового пюре, а также малиновый конфит. Мы покроем эклер ягодной глазурью...
  19. Тьма

    Скачать Книга рецептов "Праздничные Капкейки" (Александр Трофименков)

    КАПКЕЙКИ С ГОЛУБИКОЙ Приготовьте: ○ Тесто для капкейков с голубикой ○ Гладкий и шелковистый масляный крем ○ Украсьте капкейки эффектными волнами из масляного крема и ягодами голубики ЛИМОННЫЕ КАПКЕЙКИ Приготовьте: ○ Лимонное тесто для капкейков ○ Стабильный и шелковистый масляный крем ○ Быстро...
  20. Аноним

    Скачать [KICA] Нарезная конфета Лимон-Базилик (Александр Трофименков)

    КОНФЕТЫ ИЗГОТОВЛЕНЫ: Мармелад с лимоном Ганаш с лимоном и базиликом Эта двухслойная конфета из темного шоколадного ганаша с приятным вкусом и послевкусием лимона и базилика и лимонным мармеладом придает свежесть вкусу конфеты.
Сверху