Результаты поиска по запросу: Ферментированный сыр ... и не только (Татьяна Жданова)

Алёна Солодовиченко – шеф-повар, которая вот уже много лет тесно связана с русской кухней. И ее вторая книга – о том, что так близко нашей душе: о пельменях и варениках. Книга Алёны напомнит о классических рецептах, например варениках с вишней или хрустящих жареных пельмешках, и предложит...

Представляю вам мастер-класс по ларчикам для чеснока. Можно их использовать по другому назначению, если поменять бирочку. Мастер-класс очень объёмный, продолжительностью 8 часов 15 минут (без воды). В нём вы найдёте материал по бумаге, её кручению, покраске, обработке и подготовке трубочек к...

От королевы хачапури Sport_i_Tort - вторая по счету, но не по важности. Прекрасная, ароматная, осенняя книга-сборник тыквенных рецептов для всех, кто любит правильно и вкусно питаться! Ведь так легко делать это с блюдами, где главный ингредиент весит всего около 30ккал на 100 грамм! Горячее...

Англичанин средних лет и владелец небольшой гостиницы в тихой французской долине Ричард Эйнсворт ведет спокойную жизнь, и ему это нравится. Самое яркое событие в его городке за долгое время — это открытие ресторана звезды кулинарии и обладателя всех звезд Мишлен. Весь город в сборе, вечер...

Фундаментальные знания: 1. Общая теория сыроделия 2. Молокосвертывающий фермент 3. Сепарирование молока и сливки 4. Пастеризация молока 5. Инвентарь для домашнего сыроделия. Видео рецепты: 1. Имеретинский сыр 2. Сыр Халуми 3. Сыр Рикотта 4. Сыр Чечил 5. Сыр Сулугуни 6. Сыр Лабне 7. Сыр Фета 8...

Реглан-погон спереди, реглан сзади. Размеры (ширина см): XS/S (44см); М (46 см); L (50 см); XL (54 см) ; ХXL (58 см); XXXL (62 см). На обхват груди до 118 см. Пряжа: 1. Shishang (15% кашемир, 50% мериносовая шерсть, 35 % молочных хлопок 180 метров/50 грамм). 2. Merino wool AGNES (100 %...

Бисер. Цветы и деревья. Основы бисерной флористики. Практическое руководство для начинающих и не только Бисер – искусство вечное. Но как и любой другой вид искусства, оно живое и меняется со временем. Вот уже несколько десятилетий в тренде великолепные цветы, деревья, листья и даже целые букеты...

Реглан-погон сверху. Размеры: 10-12 лет 12-14 лет Взрослые: XS/S, M, L, XL, XXL. (на обхват груди до 114 см) Пряжа: 1. Шнурок Agnes (63% меринос, 32% бэби альпака, 5% нейлон 115 метров/50 грамм) 2. Любой мохер на шелке (25 грамм/210 метров, 80% мохер, 20% шелк) Уровень сложности: средний...

Размеры: 52-54, 54-56, 56-58, 58-60 см. Пряжа: 1. Merino wool 128/50. 2. Lana Gatto super soft 125/50. 3. Lana Grossa Cool wool 160/50. 4. Ангора 80 400/50. 5. Пух норки 350/50. Описание включает в себя: Пошаговое описание в формате pdf + видео на YouTube. Уровень сложности: легкий.

Мастер-класс в формате PDF+видео основных моментов. Описание на размеры XS, S, М, L, XL. Джемпер вяжется регланом сверху.

Сливочный сыр родом из региона Ломбардия. Видео формат. Идея варить сыр как таковая не приходила. Просто хотелось настоящего домашнего йогурта, потом брынзы, потом феты, сулугуни и пошло поехало. В какой то момент сыра стало так много, что я ходила с ним в гости, дарила друзьям на праздники...

Сделайте шаг навстречу стройному и изящному силуэту, королевской осанке и гибкости всего тела с помощью балетных тренировок, адаптированных для обычных людей. Вам подойдет этот курс, если вы хотите: Прийти в хорошую физическую форму Улучшить свою осанку и предотвратить многие проблемы с...

"Мамина радость" Я знаю, что практически каждая мама задавалась этими вопросами: -как и чем накормить ребёнка -какой размер порции нужен малышу и как часто его кормить -можно ли добавлять соль и сахар в блюда -какие витамины необходимо принимать -какие напитки выбирать для ребенка -как...

Растущая популярность натуральных домашних продуктов полностью оправдана – ведь каждый человек знает, что самой качественной и полезной пищей является та, что приготовлена дома собственными руками. Не исключением являются и продукты, получаемые из молока, – сыр, творог, кефир и йогурт, которые...

СТАРТ КУРСА: 29.04.2024 ПОЛНАЯ ПРОГРАММА КУРСА Предобучение 1. Вводный урок 2. Анкета на уровень подготовки 3. Расписание курса 4. Подробный список необходимого инвентаря и оборудования 5. Подробный список необходимых ингредиентов 1 Модуль 1. Подробный теоретический блок - теория и химия...

Мастер-Класс закусочный торт "Ветчина и сыр" Банкетный торт, который спасёт любую хозяйку с экономией времени. Безумно любимый детьми и мужчинами. Манит ароматами праздника и веселья. Вкусные пряные коржи с семечками чередуются с сыром и ветчиной. Нотки свежего огурца и дольками лимона. ММММ от...

Описание В книге рассказывается о знаменитой «проблеме остановки»: может ли алгоритм за конечное время решить, остановится ли когда-нибудь произвольная компьютерная программа? Поначалу этот вопрос кажется мелким и праздным: ну кому это может быть интересно? Но что, если все разумные сроки —...

«Кухня… Сколько времени ты у меня отняла, сколько сил! Как за эти годы я от тебя устала!» – эти слова автора может повторить, наверное, каждая читательница. И все равно кухня остается главным местом в любом доме. И ничто так не сплачивает семью, как совместное приготовление еды и общие обеды...

Этот марафон будет немного про сыр, немного про выпечку. Еще немного про сливки, сметану, масло и молоко. Немного про ряженку и очень много про творог! За две недели, погрузившись в кулинарию вместе с нами, вы научитесь не только готовить домашний творог на своей кухне, но и собирать из него...

Идея варить сыр как таковая не приходила. Просто хотелось настоящего домашнего йогурта, потом брынзы, потом феты, сулугуни и пошло поехало. В какой то момент сыра стало так много, что я ходила с ним в гости, дарила друзьям на праздники, угощала многих. А потом настал момент когда люди стали...