1. Карамелькина

    Скачать Торт «Открытый медовик с ягодами» (Надежда Коломейцева)

    Рецепт и приготовление карамельного медовика Рецепт двух вариантов крема Сборка торта Приготовление шоколадной глазури Декорирование ягодами
  2. Гусяка

    Скачать Торт Шоколадный с дымком (Ольга Куликова)

    В торт войдёт: Шоколадный бисквит. В тех.карте будет раскрыт секрет, как создать тот самый "дымок" Хрустящий слой из карамельного кунжута Шоколадный крем Крем на покрытие Этот торт станет вашим фаворитом. Вы только представьте, Самый шоколадный бисквит, на тёмном какао (и это важно!)...
  3. пикаЧО

    Скачать торт “Новогодний грузовичок” (catcake.spb)

    Встречайте - прямиком из детства 3Д торт “Новогодний грузовичок” В грузовичке вкуснейший тирамису апельсин-корица. А декор? А декор пусть останется сюрпризом Ведь какая сказка без него?
  4. Аноним

    Скачать Торт "Черника-сгущеное молоко" (marysa_cake_rnd)

    Тадаааам!!! Первый тортик с нашего Интенсива Это так вкусно, не передать словами! Очень сочный, нежный , просто тает во рту! Торт "Черника-сгущеное молоко" А на базе одного торта можно сделать десятки
  5. Кот феликс

    Скачать [Кондитерка] ПП Муссовый торт Экзотик -диет.версия (natalie_pepe)

    Как вам такой экзотический торт? Название само просится. Конечно заморочилась и сотворила ПП версию безмсахара, без муки, без масла, тем более, что я знаю, участники наших видеокурсов ждут рецептов муссовых тортов. . Итак, основа - белковый бисквит с кокосовой стружкой, мукой из кешью и рисовой...
  6. Mergin

    Скачать [SheRa] Торт-кубик

    Торт-кубик 3 февраля Долгожданный вебинар по приготовлению и сборке торта-кубика! Привычные круглые тортики мы все уже научились быстро и хорошо собирать, а квадратные торты, возвращающиеся в нашу жизнь многие боятся. В этом вебинаре расскажу и покажу как надежно собрать и идеально выровнять...
  7. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Бисквитный ПП торт «Малина-лимон» (change_yourself)

    [Кондитерка] Бисквитный ПП торт «Малина-лимон» (change_yourself) Вы получите рецепт бисквитного торта пп «Малина-лимон»: - pdf-документ с подробным описанием всей техники приготовления и списком необходимых ингредиентов - фотоиллюстрации процесса - Важно! В рецепте используется сухое...
  8. Можно Лизу

    Скачать [Кондитерка] Пряный торт (Елена Горнова)

    Красная Груша, вино, сыр, карамель, ваниль, цитрус... Идеальный. Сбалансирован, отточен, готов покорить ваши вкусовые рецепторы. Этот рецепт - один из самых ходовых, и что немаловажно, без дорогих ингредиентов !!! онлайн трансляция! ✔️Все этапы приготовления, сборки, декора. ✔️Ответы на все...
  9. Берсик

    Скачать [Кондитерка] Сборник рецептур муссовых и бисквитных тортов (olga_arsimova)

    Сборник иллюстрированный В нем - все технологические карты моей бывшей кондитерской. Всего 46 рецептов, не считая глазурей / велюров. Все рецепты с подробно описанным процессом приготовления. Я составляла их для коллег на производстве, чтобы каждый смог по рецепту сделать стабильно качественный...
  10. Поварёнок

    Скачать Торт Красный бархат с клубникой (Надежда Аксенова) @nadezda_axenova

    Торт клубничный «Красный бархат» - это настоящий клубничный взрыв, так вкусно! Торт «Красный бархат с клубникой»: 🌟 Насыщенный влажный бисквит 🌟 Сливочный крем 🌟 Ароматный сочный конфитюр из клубники 🌟 Клубничный крем на белом шоколаде Технологическая карта с описанием процесса...
  11. ПРИВЕТИК

    Скачать [Кондитерка] Торт Смородиновый бум (krislen_cake)

    Торт «Смородиновый бум». Эта начинка супер популярна среди моих клиентов и получила сотни восторженных отзывов невероятно яркий и свежий вкус смородины в конфи (с секретным ингредиентом, который делает смородину ещё вкуснее). Никакой резиновой текстуры, очень нежная, но стабильная начинка мой...
  12. Свинтанцы

    Скачать Торт Тропик и Торт Морковный (Татьяна Коледа) @koleda_cake

    Торт Тропик Кокосовый бисквит Две начинки Манго-Маракуйя Кокосовая начинка Крем на белом шоколаде +крем для покрытия Торт Морковный *Влажный морковный бисквит с грецким орехом *Крем чиз *Клюквенный курд *Солёная карамель +крем на белом шоколаде для выравнивания +Вишневая начинка (без видео)
  13. Котофейкина

    Скачать [Кондитерка] Торт «Тоскана» (fun__bun)

    Такой долгожданный и не хотевший отдаваться вам без боя, солнечный, цитрусовый торт «Тоскана»☀️ Доброе утро! Сегодня оно апельсиновое, как Италия и солнечное, как один из ее регионов «Тоскана». Но в данном случае это название нового торта от Фан Бан Ароматнейшие ванильно-апельсиновые бисквиты, в...
  14. Джери без Тома

    Скачать Торт пончик (Евгения Волошина)

    Вы получаете: -создание и полная сборка конструкции -техкарта -сборка торта -рецепт ганаша, выравнивание ганашем -полный процесс декора -работа с мастикой и велюром -студийное качество съемки с 3 камер -подробный 40-минутный пошаговый алгоритм
  15. Ёу-ёу-ёу

    Скачать [Кондитерка] Рецепт-техника торт «Щелкунчик» (fun__bun)

    Глазурь Гурмэ с фундуком Крем Пралине с фундуком и карамелью Шоколадный бисквит с маком
  16. Джери без Тома

    Скачать [Кондитерка] Муссовый торт «Черная орхидея» (Наталья Волконская)

    черно-смородиновый мусс на меренге, шоколадный бисквит, ванильный взбитый ганаш, малиновые бомбы. В материале предоставляется Видеоурок + технологическая карта
  17. Кофка

    Скачать [Кондитерка] Муссовый торт Малина-Личи-Крем-брюле - тех.карта (smuglyanochka_)

    Нежный бисквит, Малиновое конфи, Запеченый крем-брюле, мусс пюре личи.
Сверху