Результаты поиска по запросу: [Culinart] Современное хлебопечение (Елена Шрамко)

В исполнении. Перформанс сегодня. Лекция 1. Перформанс в авангарде Лекторий ММОМА Алексей Масляев 23 марта Лекция посвящена рассмотрению перформанса в исторической перспективе, начиная с исторического авангарда до первого послевоенного десятилетия. Какими путями шло развитие перформанса? Как...

18 и 19 января я проведу двухдневный онлайн Мастер-класс по заварным ржаным хлебам и мы вместе с со всеми желающими испечем 4 вида заварного хлеба. В программе Мастер-класса будет 3 разных вида работы с заваркой и различные технологии получения вкусного, ароматного, настоящего ржаного хлеба по...

Вы научитесь печь 25 разных видов хлеба, сдобы и пиццы на закваске, как в лучших ресторанах столицы, сможете модифицировать любой рецепт из интернета и самостоятельно составить новый! Все это возможно благодаря тому, что на курсе я не учу вас одним только рецептам. Я учу самому главному, я учу...

Описание книги Современное общество столкнулось с тем, что стало осознавать наличие своих ментальных границ, но не совсем понимает, как их выстраивает. Я не собираюсь учить вас этому. В книге я делюсь своим опытом. Как это происходит у меня. А вы вольны выбирать, как вы будете действовать в...

Описание книги Инвалид, бомж, колясочник, трансгендер – что не так с этими словами? Почему нельзя заболеть онкологией, лишиться девственности или сделать операцию по смене пола? Эти и многие другие слова и выражения или некорректны, или просто неверны. С помощью лингвистов, активистов...

Вам всегда хотелось чувствовать себя уверенно в «высшем обществе» и производить на всех благоприятное впечатление. Вы можете представить себя на светском рауте, где легко поддержите беседу с незнакомцем об актуальных тенденциях в мире искусства. Вы мечтали не просто казаться знатоком, а...

Медитация – современное применение древних практик для духовного и физического оздоровления Онлайн-семинар Продолжительность: 2 часа Эксперт: Владимир Васильевич Агастьянов Древнее искусство созерцания, размышления и погружения в себя лечит от многих болезней — как духовных, так и...

Описание книги «Юмор можно препарировать, как лягушку, но она умирает в процессе (…) В юморе не получится долго ковыряться. Он с легкостью ускользает от вас». Элвин Брукс Уайт Автор этой книги Майк Сакс не пытается «разделать» комедию «до смерти», словно несчастную лягушку. Нет, он лишь...

Описание книги Если вам кажется, что мир катится в пропасть, оглянитесь вокруг. Люди теперь живут дольше, они здоровее, свободнее и счастливее, чем когда бы то ни было. В захватывающем дух обзоре состояния человечества в третьем тысячелетии психолог и популяризатор науки Стивен Пинкер призывает...

В этой книге описан метод самоисследования, иногда называемый "безголовостью" или "видением, Кто ты на самом деле", изобретенный просветленным учителем из Англии Дугласом Хардингом. Предлагаются простые, но глубокие практики восприятия в виде экспериментов, направляющие к этому Видению в Центре...

Марисабель Харди - художник, арт-энтузиаст и дизайнер в данном произведении исследует влияние искусства на нашу жизнь, предлагая глубокий взгляд на то, как творческий процесс и выражение себя формируют наше мышление, эмоции и общественное взаимодействие. В книге особенно подчеркивается, что...

Описание книги Фридрих Ницше – гениальный немецкий мыслитель, под влиянием которого находилось большинство выдающихся европейских философов и писателей первой половины XX века, взбунтовавшийся против Бога и буквально всех моральных устоев, провозвестник появления сверхчеловека. Со свойственной...

Описание книги Как сегодня говорить о единстве мира? Возможно ли охватить мыслью все многообразие разбегающихся в разные стороны концепций и культур? Современный отказ от господства тождества означает ли обязательно утверждение только различия? Как можно мыслить в постнеклассическую эпоху? Об...

Новая книга Илзе Лиепа – балерины, артистки театра и кино, президента благотворительного фонда «Культура – детям», продолжательницы известнейшей династии Лиепа посвящена любимому делу – балету. Книга проиллюстрирована редкими фотографиями из личного архива автора. «Моя книга – это объяснение в...

Пандемия не только изменила жизнь людей по всему миру, но и создала самый масштабный эксперимент по социальной изоляции. Как новый мир повлиял на психическое и физическое здоровье каждого из нас, разберет кандидат биологических наук Ольга Шестова. Вы узнаете, как изменились наши отношения в...

Эта книга посвящена социальному аскетизму, как средству противодействия канонам эпохи потребления, окружившей нас по всем сферам жизни. Путь познания себя и окружающей среды покажет вам новые инструменты управления своей собственной жизнью и откроет глаза на мир, который погряз в...

Описание книги Гаджеты и приложения отнимают у нас все больше и больше времени. Философия цифрового минимализма и ее главный практический компонент – цифровая уборка помогут переосмыслить свою жизнь и научиться использовать технологии себе во благо. Кэл Ньюпорт – преподаватель информатики в...

Описание книги Перед вами настольная книга не только для начинающих, но и для опытных сыроделов. Автор книги Павел Чечулин, химик-органик по образованию, изложил базовые процессы сыроделия доступным и понятным языком. Так что теперь они доступны каждому, кто хочет делать сыр. Применить...

Лекция 4. Сама элегантность. Итальянская школа архитектуры и дизайна Илектра Канестри 4 марта В современной итальянской архитектуре представлены все передовые тренды зодчества ХХ — ХХI веков. Но в чем же особенность школы, в историю которой вошло творчество Альдо Росси, Луиджи Качча Доминиони...

Описание книги: Глобальные тренды всегда возникают из совокупности множества микротрендов. А те, в свою очередь, базируются на прорывных идеях. Как понять, какая идея «выстрелит», а какая – нет? Нужно отлично ориентироваться в уже существующих потребностях, прогнозировать, что будет популярно в...