Муссовые десерты на аквафабе (Елена Богданова, Даша Моо)

[СмайLOVE]

Та самая программа, которую многие ждали с конца февраля! Курс-сказка, курс-облако, курс-мечта для всех, кто хочет сотворить на своей домашней кухне изысканные десерты: лёгкие, не перегруженные маслом и кешью (их вообще там нет!) и безгрешные
⠀
ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ НА КУРСЕ:
6 видов бисквитов (на полбяной муке или в б/г версии)
Работать с аквафабой для получения стабильных муссов
Технологии загустителей (работа крахмалов, камеди, пектина, агара и других): всё про их свойства, температурный и кислотный режимы, а также правильные сочетания для получения нужной текстуры
Блестящие глазури БЕЗ глюкозного или инвертного сиропов, а также сах.замов
⠀
КАКИЕ МУССЫ МЫ ПРИГОТОВИМ:
Полная черника
Киви-лайм
Пряная груша-шоколад
Клубничный йогурт
Облепиха-карамель
Солнечные тропики с манго
⠀
Это будут как и моно-вкусы, так и невероятные сочетания, от которых ваши рецепты будут выплясывать то джигу, то сальсу
КАЖДЫЙ мастер-класс содержит 4 рецепта (бисквит + мусс+ начинка + глазурь)! Итого 24 рецепта за курс!
⠀
Узнайте всю химию процесса, а не только рецепт!
Готовьте десерты как в виде торта, так и в виде пирожного!
Храните десерты в морозильной камере, доставая когда захотите!
Используйте полученные рецепты в других рецептах: добавляйте прослойки в торты, заполняйте тарталетки и заливайте ягоды нашей глазурью, чтобы они не заветривались!
⠀
ВСЕ десерты НЕ СОДЕРЖАТ: белый сахар, белую муку, глютен, яйца, молочные продукты!

Показать больше

 

[Zimbaba]

Здравствуйте...а как оплатить курс?

 

[Аноним]

Здравствуйте...а как оплатить курс?

Уже можно

 

[Waschka]

ЗДРАВСТВУЙТЕ, ВОССТАНОВИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ССЫЛКУ НА ДАННУЮ ТЕМУ!

 

[Аяна]

Варианты решения Вашей ситуации:
1.Открыть в другом браузере;
2.Открыть с другого аккаунта гугл;
3.Открыть в режиме инкогнито;
4. Скачивать файл не целиком, материалы по отдельности (в случае если открыли, а скачать целиком не удается)

 

[Waschka]

Варианты решения Вашей ситуации:
1.Открыть в другом браузере;
2.Открыть с другого аккаунта гугл;
3.Открыть в режиме инкогнито;
4. Скачивать файл не целиком, материалы по отдельности (в случае если открыли, а скачать целиком не удается)

вышеперечисленные действия не помогают.

 

[Аноним]

Здравствуйте. Ссылка работает . я проверял Попробуйте нажать правой кнопки мыши, скопировать ссылку и в другом браузере ( ОБЯЗАТЕЛЬНО сменив там Акк гугла )вставить ее и открыть.

 

[Vikss]

Восстановите, пожалуйста, ссылку на данную тему!
Заранее спасибо!